最近的汕头

渐入秋境

盛夏的炎热渐渐退去

秋天是生蚝的季节

秋冬吃生蚝 快活似神仙

不管生活豪不豪

都来濠江薅生蚝

蚝不尽的美味

蚝不尽的享受

濠江的生蚝

肉质厚实、鲜香漫溢

薅生蚝的吃法花样繁多

都在等着你来发掘！

蚝爽

在煮沸的水中加入少许番薯粉勾芡，再煮至浓稠沸腾，再缓缓倒入清洗干净的生蚝，大火烧开，关火，下少许鱼露、胡椒粉调味，佐以芹菜粒，一碗鲜味扑鼻的蚝爽就做好啦！

老三食苑

地址：濠江区沿江路楠岸豪 景公馆 1 栋 102-103

营业时间 ：周一至周日 11:00-14:00,17:00-21:00

阿爽海鲜

地址：濠江区广达大道与埠 顶寮二巷交叉路口向西北约40 米

营业时间 ：周一至周日 10:30-14:30,17:00-21:00

蚝烙

蚝烙是广东省潮汕地区的一道特色小吃，该菜品在台湾地区称为蚵仔煎，外地人来濠江总要品尝这一美食。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上生蚝，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。

炳南蚝烙

地址：达濠古城三角铺附近

营业时间 ：周一至周日 11:00-14:00

无名蚝烙店

地址：濠江区永德东路与苏 州街交叉口南 120 米

营业时间 ：周一至周日 09:00-18:00

蚝粥

潮汕砂锅粥，是潮汕人宵夜的灵魂。砂锅粥讲究水米分离，稠薄得当，其他任何打冷、热炒的夜宵菜色都须得配上这一碗精细的砂锅粥。砂锅粥配料丰富，品种变化多端，最具代表性的是蚝粥！

濠记砂锅粥

地址：濠江区海旁路狮山巷 1 号正西方

营业时间 ：周一至周日 17:00-02:00

阿禄食店

地址：濠江区达濠街道东市 场 12 号

营业时间 ：周一至周日 11:00-20:00

烤生蚝

烤生蚝是用新鲜生蚝通过炭烤而成，将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。

老街烧烤海鲜大排档

地址：濠江区磊广大道与大 兴街交叉口南 80 米

营业时间：19:00-次日 03:00

马窖桥头夜市（近期开放）

生腌蚝龙珠大排档

地址：濠江区滨海街道林后 社区安海路南侧林后公园东侧自编2号

营业时间：周一至周日 11: 00-14:30 17:00-21:30

老三白粥

地址：濠江区胜南路凯德药 品连锁南20米

营业时间：16:30-次日1:30

快来濠江，

薅生蚝吧！

信息来源：区委宣传部

编辑整理：濠江宣传

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