叶黄素属于类胡萝卜素类的四萜类化合物，一种广泛存在于花卉、水果、蔬菜等植物中的天然色素，也是一种性能优异的抗氧化剂。大量流行病学证据表明，叶黄素可以防止人体器官衰老，对视觉有保护作用，并具有预防白内障和动脉硬化、增强免疫力、预防癌变发生等功效。

打开网易新闻 查看精彩图片

超声波提取技术通过空化效应、机械效应等不断刺激植物胞内腺体，从而促进活性成分的快速释放。并且可以减少有机溶剂的使用，提高生物活性化合物的纯度并节省加工时间和成本。植物提取的应用，超声波清洗机的提取技术已广泛应用在中药材、化妆品、保健品等多个领域，提取如黄酮类、生物碱类、叶黄素等植物有效成分。

超声波清洗机提取的优势

提取效率高

超声波能够迅速破坏植物的细胞结构，使叶黄素成分更容易被提取出来，缩短提取时间，提高提取效率。

提取物质量高

超声波提取能有效保留菜芙蓉花中的有效成分，减少无效成分和杂质的提取，提高提取物的纯度和质量。

节能环保

相比传统的提取方法，超声波提取不需要大量的热能，节省能源，减少废水产生，有利于环境保护。

叶黄素的提取

精确称取相应颗粒度的菜芙蓉干花粉1.0g，放入50ml小烧杯中，并按设计量向其中加入一定体积比的乙醇/石油醚混合液，用保鲜膜封口，放入超声波清洗机中充分混匀，于35℃浸提一定时间。然后将此体系转入离心管中离心20分钟，收集上清液置表面皿中恒温干燥，用无水乙醇充分溶解，定容于10ml容量瓶中，作为待测液。

根据正交试验结果最终表明，在采用体积比为800mL/L的乙醇/石油醚提取混合液，超声时间为45分钟，料液比为1：20，颗粒度≤100目。在此条件下做了3次平行验证，100g干花中叶黄素的质量为4325μg。利用超声波提取法对菜芙蓉花中叶黄素的提取已显示出明显的优势，相比传统的提取具有省时、节能、提取率高等优点。