一场海蜇的大丰收,给嘉兴平湖一家发电厂带来一场意外。
最近,潮新闻“记者帮”收到浙能嘉兴发电厂发出的求助:过去的一周,这家1994年10月正式建厂的老牌发电厂遭遇海蜇“袭击”。大量的海蜇导致厂内循泵房的旋转滤网过载故障,员工们不得不24小时抓海蜇。
从9月18日到9月25日,已累计抓了约5250袋,21万斤的海蜇。
9月26),潮新闻记者在现场看到,海蜇造成的影响依旧持续,大批员工站在旋转滤网前清理,脚下海蜇已垒成“小山”。
发电厂相关工作人员表示,虽然大家全力以赴降低影响,但情况不容乐观。“我们特别希望集思广益,有没有办法可以解决海蜇问题。”
网友提出“吃货”建议,专家给出专业分析
报道发出后,网友们的建议纷至沓来。
有网友建议从根源入手,在发电厂取水口增设几道防护滤网,阻挡海蜇进入。
也有部分网友觉得,如果从“吃”切入,会不会反而是个机会?
这些海蜇能吃吗?人可以直接接触吗?记者采访了相关专家。
宁波市海洋与渔业研究院种质种苗专家蒋宏雷表示,浙江海域的海蜇主要以沙海哲为主。这种海蜇虽然可以食用,但食用时必须经过谨慎处理,也不建议普通市民参与捕捞。
“沙海蜇口腕和触手表面也有刺丝囊,一旦受到外界刺激会弹射毒液。人体被蛰后会出现皮肤红肿、痛痒,重者造成休克甚至死亡。”因此,处理海蜇具有一定的危险性,必须做好防护,避免人体与海蜇直接接触。
“不小心被沙海蜇蛰了,一般不严重的话,可先将伤口擦干,可用酒精喷涂或用海水冲洗,如果皮肤损伤面积大,红肿不退,要及时就医。”
渔民作业不停歇,有人一上午打捞四五千斤
9月27日上午,记者从平湖市农业农村局了解到,平湖市从9月22日便开始组织渔民赴海边开展捕捞作业,24日起升级为24小时轮班捕捞,目前共出动船只26艘次,共计捕捞海蜇100余吨。
今天上午取水口现场共安排了5条渔船,约50条网具作业。据现场渔民反馈,周边海蜇已明显减少。
同时,平湖方面也联系第三方单位杭州育鲲科技有限公司,目前正在绘制方案,如通过电厂审核,将在两三天进行拉网清理作业,防止海蜇进一步被海水冲往发电厂。浙江浙能嘉华发电有限公司也成立专班小组,进行三班倒工作,24小时在循泵房清理海蜇。
中午11点半,记者联系上现场船老大汤师傅。此时,他刚刚结束上午的捕捞作业。
汤师傅今年35岁,在海上捕鱼已经十多年了。
“凌晨4点多就过来了,已经打捞两趟了。”汤师傅说,一上午收获颇丰,已经捕了四五千斤海蜇,把40多个水桶全装满了,下午还会再继续捕捞。
“现在周边的海蜇比前两天少了很多,不排除下午潮水又会带来一波。”
对于这些已经捕捞的海蜇,汤师傅打算全部带回去处理加工再去贩卖,一斤可以卖十几二十块钱。
“今年我们浙江海域的海蜇有点多,当了十多年渔民,头一年见到这么多海蜇。”
海蜇数量激增,会不会影响梭子蟹以及其他海产品产量?
宁波市海洋与渔业研究院种质种苗专家蒋宏雷告诉记者,今年不止浙江海域,山东、江苏等东部沿海地区也出现了海蜇产量暴增的情况。“往年也有过海蜇产量特别高的情况,但像今年这样暴增,几十年来是头一次。”
他认为,出现这种情况原因比较复杂,可能与这几年海洋生态环境的改变有关,也会受到自然气候的影响。
蒋宏雷说,今年持续高温少雨的气候,使海水盐度、温度等都达到了比较适宜海蜇生长的情况。
每年9月至10月是海蜇生物学上的繁殖旺季,繁殖能力特别强,可以做到无性繁殖和有性繁殖交替。在适宜的海洋环境下,海蜇会大量繁殖。
有网友担心,今年海蜇数量激增,会不会影响梭子蟹以及其他海产品的产量?
蒋宏雷表示,海蜇大量繁殖,会在一定程度上对海洋生态造成影响,可能会造成其他海产品减产,“海蜇主要以浮游生物为食,数量迅速增长,会在短期内消耗大量浮游生物,其他以浮游生物为食的鱼类就会因为缺少食物来源而死亡,进而影响了整个海域内的生物多样性。”
蒋宏雷表示,针对海蜇大量繁殖带来的影响,人工干预很难起到立竿见影的效果,但暴增只是在短期内的一种急性事件,持续周期会太长,“等再下几场雨,等降温了,数量自然会骤减。”
除了海蜇之外,记者调查了解到,每年夏秋季节,我国东南沿海地区台风多发。台风过后,往往会有大量的生蚝、钉螺、螃蟹、鱼虾等海鲜被吹上海岸,吸引众多周边居民提上水桶、麻袋等工具赶海捡拾,还有些人会把这种赶海盛况拍摄成小视频在网上传播。很多人看到后不禁要问:被台风吹上海岸的海鲜能吃吗?
据报道,去赶海的市民称:“你想捡多少就多少!”
还有人晒出“筐都装不下”的照片。
“风浪越大,鱼货越多”?
专家提醒:危险!
每年夏秋季节,我国东南沿海地区台风多发。台风过后,往往会有大量的生蚝、钉螺、螃蟹、鱼虾等海鲜被吹上海岸,吸引众多周边居民提上水桶、麻袋等工具赶海捡拾,还有些人会把这种赶海盛况拍摄成小视频在网上传播。很多人看到后不禁要问:被台风吹上海岸的海鲜能吃吗?
国家贝类产业技术体系岗位科学家、农业农村部水产养殖病害防治专家委员会贝藻组副组长、中国水产科学研究院黄海水产研究所副研究员白昌明解释说:“虽然台风后吹上岸的海产品较多,食用的安全性要根据海鲜的种类判断,部分海鲜可能会存在一些对健康有害的细菌和病毒,不建议食用。”
“贝类耐干露能力强,海滩上捡到的贝类如果是活的,蒸煮后食用较为安全。但海滩上的鱼类、蟹类等多是死亡个体,存在腐败变质的风险,食用风险较高。”白昌明表示,水产品中可能存在副溶血性弧菌、霍乱弧菌等致病菌及诺如病毒、甲肝病毒等病毒,在没有食品安全监管的前提下,很容易引起食源性疾病。
专家介绍,市场售卖的海产品是出海捕捞或者养殖收获的,在采收、运输各环节均有妥善的养护和保鲜措施,上市前也有主管部门对食品安全进行监管,来源可追溯,品质更有保障。
而且需要提醒的是,不是所有的海产品都可以食用。海滩上捡来的海产品种类繁杂,碰到不熟悉不认识的海产品,许多人无法分辨其食用是否安全,一旦误食了如蓝环章鱼、织纹螺等带毒海产品,后果难以想象。
专家还提醒,即便在正规市场购买海货,也要注意其新鲜程度,避免购买色泽异常、不明外伤等具有不良形状的海产品,烹饪前应用干净的水清洗干净。此外,食用海产品需要注意烹饪方式,除非有明确可供生食的标志,否则均应煮熟煮透、生熟分开,烹饪温度要达到100摄氏度才能起到有效杀菌的效果。同时,生熟食品应分开存放,刀具、砧板、碗等厨具也要进行生熟区分,避免交叉污染。要尽量避免生食习惯,才能有效降低微生物引起疾病的可能。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点编辑 袁野综合 潮新闻、中国青年报、潇湘晨报、广州日报、光明网、九派新闻、央广网、新闻晨报、农民日报、网友评论等)
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