每年2月，超过10万亩的土豆从广东省惠东县走向世界。作为全国率先上市的冬种土豆，惠东土豆凭借早熟优势和优良品质，成功打入国内外市场。它的崛起不仅为当地农民带来可观收入，更推动了乡村振兴。惠东土豆如同一颗金色种子，播撒在惠东田野，滋养土地，点燃农民希望。如今，它已成为惠东县的一张金色名片，铸就了众多“致富传奇”。
种子革新，成就惠东土豆金色名片
惠东，作为广东省的农业大县，拥有肥沃的土地和适宜的气候条件，是种植土豆的理想之地。然而，上世纪90年代初，惠东的土豆产业相对落后。当时，农民主要依赖传统耕作方法，产量低且品种单一，难以满足市场多样化需求。
面对困境，惠东农民刘计双凭借敏锐的洞察力和对土豆的深厚情感，踏上了寻找优质土豆种子的旅程。他每年不远千里，从北方内蒙古等地精心挑选并运回成袋的优质土豆种子。这一举动为惠东土豆产业注入了新活力，也赢得了当地农户的信任和尊重，大家纷纷向他购买种子。
“我看大家都种土豆，我也种了。”当被问及为何在家乡种植土豆时，刘计双笑眯眯地回答。这个简单朴素的理由，让他与土豆结下了不解之缘，日复一日，年复一年。
21世纪后，随着科技的飞速发展，惠东土豆产业迎来了新机遇。现代农业技术的引入，如智能灌溉、精准施肥、病虫害远程监控等，极大提高了土豆的产量和品质。同时，互联网和物联网技术的广泛应用，使惠东土豆能更便捷地进入国内外市场，实现田间到餐桌的无缝对接。
在此过程中，惠东土豆不仅成为本地消费者餐桌上的美味佳肴，还成功打入港澳及东南亚等国际市场。其新鲜、口感好及优良品质赢得了国内外消费者的一致好评。每年2月，惠东土豆迎来收获季节，10多万亩土豆从这里运往全球，连成一条“金色致富路”。如今，惠东土豆已成为惠东县的一张金色名片，更是农民心中的“致富宝”。
惠东土豆产业的崛起，不仅为当地农民带来了可观的经济收益，还推动了农村基础设施的建设和升级。崭新的楼房如雨后春笋般拔地而起，当地村民戏称这些楼房都是由土豆“建造”的，虽夸张却生动反映了惠东土豆产业对当地经济发展的巨大贡献。
金融助力，绘就乡村振兴新图景
在科技日新月异的今天，每个行业都正经历着前所未有的变革。农业，作为最古老的产业之一，也正从传统向现代华丽转身。惠东土豆产业的变革，便是科技对农业产业深远影响的缩影。在科技的推动下，惠东土豆产业焕发新生，对整个产业产生了深远影响。
在惠东土豆产业的发展历程中，新技术与金融支持同样关键。2009年，刘计双创立了惠东县庆丰农贸有限公司，构建了土豆种植、加工、销售的完整产业链。然而，市场竞争与技术创新的挑战让他深刻认识到资金的重要性。此时，建设银行惠东支行伸出援手，提供了创新金融产品，为庆丰农贸提供了宝贵的信用贷款，解决了资金难题。
此后十年，建行持续为庆丰农贸提供信贷支持，助力企业扩大规模，同时带动了当地农户与下游企业的共同发展。2024年以来，建行惠东支行通过“县域振兴贷”“裕农快贷”等创新金融服务，累计为276户农户投放了1.43亿信贷资金，有效解决了涉农企业种植周期长、资金回款慢、抵押物不足等问题，为惠东马铃薯产业注入了强大动力。
金融机构的支持不仅缓解了农民与企业的资金压力，更推动了现代农业的稳健发展。在惠东马铃薯产业发展中，建设银行等金融机构积极履行社会责任，为马铃薯种植户与企业提供了低息贷款、信用担保等金融服务，有效缓解了资金压力，为产业繁荣奠定了坚实基础。金融与农业的深度融合，为惠东土豆产业的持续发展提供了有力保障。
惠东土豆的“点石成金”之路，是农民智慧、市场开拓、金融助力与现代农业发展深度融合的典范。这不仅展现了惠东土豆的独特魅力，更为现代农业发展提供了宝贵经验与启示。在乡村振兴的道路上，惠东土豆将继续发挥金色引擎的作用，引领农民走向更美好的未来。
采写/摄影：南都记者 张嘉培 王诗媛 吴方 通讯员 覃晓明 唐文斌
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