菜刀有圆孔的要留意，我也是刚知道，上面居然还有个隐藏功能。

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在我们的日常生活中，菜刀无疑是厨房里必不可少的工具。而当我们用完菜刀后，通常的做法是将其挂在墙上的挂钩上，这样既方便取用又能节省空间。然而，除了这个显而易见的用途之外，这个圆孔竟然还有其他的实用功能。

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这个圆孔的第一个巧妙用途是取出枣核。在日常生活中，我们经常会吃到红枣，而去除枣核却往往让人感到头疼。其实，只要利用好菜刀上的这个圆孔，就能轻松解决这个问题。具体操作方法是：将红枣放在圆孔处，然后用力按压。由于圆孔的大小正好可以容纳枣核，因此枣核就能轻松挤出。不过，这样操作后，枣的形状可能会有些变形，不太美观。

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为了保持枣子的完整形状，我们可以采用另一种方法。找来一小卷胶带，放在圆孔下方，然后用筷子轻轻按压枣子。这样，在筷子的作用下，枣核就能轻松去除了，而且枣子的形状也不会受到影响。是不是非常方便实用呢？我们再试一次，换一个枣子。只需按住它，用筷子顶住中间部分，枣核便能轻易取出。这个方法不仅适用于家庭日常食用，还可以在准备节日食品或招待客人时派上用场。

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此外，这个菜刀尾部的圆孔还有另一个用途，去除田螺尾巴。在烹饪田螺等贝类海鲜时，我们通常需要去除它们的尾巴。而这个圆孔正好可以派上用场。操作原理和取枣核是一样的。只需将田螺尾巴对准圆孔，轻轻一按，尾巴就能轻松脱落。这个方法不仅快捷方便，而且能确保田螺肉的完整。

这个看似不起眼的小圆孔，竟然有这么多实用的隐藏功能！它不仅是我们厨房中的好帮手，更是生活中的小智慧。最后，也欢迎大家关注我们，每天学习更多简单实用的生活小技巧。