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茄果类蔬菜的前两穗花易分化不良，表现为花小、花少、易落花，严重时甚至不开花，坐果后果实膨大慢。有时候，即使坐住果，长出的也多是畸形果，表现为菊形果、大肚脐果、漏籽果、果实长绿线等。这样的果实，不但空耗了大量养分，还大大延后了蔬菜的上市期。

花果异常的原因

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花果异常主要由花芽分化不良造成 。影响花芽分化的因素主要有两个：

一是营养不良。由于土壤养分及水分不足，根系发育不良，高夜温下养分消耗过多，植株徒长，中微量元素供应不足或养分供应失衡等；

二是生殖发育障碍。温度过高、土壤干旱等影响花粉管的伸长及花粉发育，进而产生畸形花。

另外，苗子定植后，若长势瘦弱或者肥水、农药等使用不当，也会影响花芽分化的正常进行。

调节好棚室环境

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秋延迟茬口的蔬菜在第一二穗花开花前后，不良的气候条件对花芽分化极为不利。

建议菜农通过调节棚室环境，促进花芽分化，让植株多开花。如控制好棚内的温度，蔬菜进入开花坐果期后，对温度反应比较敏感，开花前后要求更为严格，此期要求温度稍高，白天35℃以上高温会直接导致花芽分化不良、授粉受精差，也能使有机营养消耗过快，营养生长过盛。同时，夜温过高也易造成蔬菜徒长，影响花芽分化质量。

可通过拉大风口，加大通风量，并延长通风时间降低棚温。中午前后光照强时，及时悬挂遮阳网或喷洒降温剂，达到遮阳降温的效果。同时，结合地面浇小水和微喷设备 （没有安装微喷的棚室可以用喷雾器喷洒清水） 喷水的方式来增湿降温。

编辑丨崔颖

编审丨侯庆强

终审丨王兰坤

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