就在今天!无国界亚洲甄选融合料理「JING1989」西安首店落户大悦城啦!
作为一家亚洲融合料理,主打无国界创意菜品和咖啡酒肆,创新融合亚洲不同菜式,针对地域特色加入不一样风味概念!势必给西安的小伙伴们不一样的美味体验~
店内整体设计简约大气,如果你仔细观察,会发现店内隔档与立柱处在设计上融入了大雁塔砖墙、城墙元素,现代设计与西安历史文化巧妙融合,每个细节都是精雕细琢。
妥妥占据大雁塔观景C位!店门口立体设计的印有“西安”两字的黄色灯笼,与大雁塔交相辉映~
落座一抬眼,大雁塔就在跟前!这观景位置真的太绝了~整面大落地窗视野宽阔,绿意印入眼帘,在这里吃饭真的是一种享受~
这里更像是一处能与家人朋友随意落座,轻松享用美味的率性之地,一场舌尖上的美食体验下来,能获得身心的松弛与轻盈。
「JING」1989亚洲融合料理主打无国界创意菜品,甄选新鲜优质食材,通过创意烹饪的方式,融合多元风味。
在这里中日韩泰多国美食都能品尝到~美食脑袋们,快约上饭搭子开启一场美食盛宴吧!
鲜嫩多汁的羔羊腿,遇上浓郁椰香,简直是味蕾的双重暴击!新鲜羊小腿砂锅慢炖,精华部分已萃取到汤汁里,咕嘟咕嘟冒泡,和羊肉缠绵交织,看的人口水直流。
炖出的羊腿汤清而不浊,鲜香四溢,羊腿肉早已煮至软烂,筷子一夹轻松脱骨,入口羊肉鲜嫩弹舌,一点羊膻味都没有,老少皆宜。
最大的惊喜来啦~鲜美的羊汤自然要搭配咱老陕的馍馍,手撕的馍块吸饱了羊肉汤的精华,用汤勺盛出一碗,简单撒上葱花香菜即可。
入口馍软糯又不失嚼劲,再喝上一口汤,胃暖吃的满足,这一刻太幸福感啦~
西安限定菜品:釜山风泡菜牛肉夹馍,简直是吃货界的“神仙打架”!
选用西安潼关馍,表层用黄油煎烤,外皮更加酥脆,我愿称之为西安版“taco"!一口咬下咔嚓脆响~重头戏来了!肉夹馍遇上泡菜,这CP我锁了!泡菜酸辣爽口,吃的带劲儿~
搭配嫩滑多汁的牛肉,每一口都是对肉欲的极致满足!牛肉的香、泡菜的爽、夹馍的脆,三重奏在嘴里奏响,好吃到飞起!
如果此刻的你没有食欲,这份味浓、酸甜、再带点微辣口感的泡菜牛杂煲,一定要试试!
砂锅慢煨着,锅内泡泡带着热烈的香气,着实迷人。韩式泡菜与牛杂的奇妙邂逅,酸甜辣交织,层次分明。
牛杂吸收红焖的浓郁汤汁,色泽饱满,鲜香入味,泡菜汤中经典豆腐,滑嫩极了,每一口都是对味蕾的极致宠溺,真的不敢想象这搭米饭吃得有多香!!!
在东南亚、云南一带,香茅与薄荷是非常重要的食物调味香料,很多人去那边旅游回来,人生第一次感受到舌尖绽放,就是香茅与薄荷带来的味蕾体验。
大片切薄的牛肉此刻已完全入味,入口咀嚼带点嚼劲,口感层次丰富,小米辣与青柠的加入,酸辣带感,开胃爽口。
色泽鲜亮、摆盘精致的川味凉粉一上桌就能立马吸引住食客的目光,看一眼忍不住食指大动。
凉粉上层是麻辣口感的肉末,夹上一块泛着油光的凉粉,入口带着弹滑清凉,咀嚼时凉粉细腻可口。
当烤红薯与冰淇淋碰撞到一起,这样的美妙滋味,只有吃过的人才能懂~
外层烤到微微焦黄的红薯,用小勺子扒开,香甜气息扑面而来,冰淇淋球的加入,让每一口都像棉花糖般绵密柔软,甜而不腻,甜品脑袋值得冲~
在这里不仅能吃到亚洲各地风味特色美食,咖啡、调酒一应俱全,打造西安年轻人喜爱的日咖夜酒模式。
JING1989还将联名品牌小熊咖啡OneCupDearBear带到了西安!甄选高品质原料打造独特的咖啡风味。遥望大雁塔,与三两好友点杯咖啡小憩一下,别提多惬意~
结合时令季节还会推出西安限定特饮,小编点了【唐三彩】命名的饮品,以唐代三彩釉陶器为创作理念,将陶器中的黄、绿、白三种颜色运用到饮品之中,出品很惊艳!拿到手中自拍一张都是妥妥出圈~
想要微醺体验,他们家的特调酒真心推荐~种类丰富,偏甜?偏酸?偏苦?就看你中意哪种口味~一杯特调划过喉咙,酒中香气弥漫口中,将心中烦躁与焖热一同消散。
从「魔都上海」到「馍都西安」,跨越1000多公里,JING1989用美食将两座城市拉近,现代与历史完美融合。
快约上好友家人,一起走进JING1989,感受创意美食料理带来的舌尖快乐!
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