猕猴桃的市场经济价值逐渐提高，近几年种植面积也越来越大，主要分布于陕西，四川，江苏，安徽，浙江，江西，福建，云南等地区。猕猴桃还有另外一个名字“奇异果”，品种多样，不同品种口感各异，翠香甜而多汁，徐香甜而不腻，翠玉甘甜风味浓郁，海沃德酸甜可口，亚特甜中带酸且清爽等等。种植户可根据地区特色选择合适的品种。
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下面我们学习下猕猴桃栽培技术，需要注意的几点！
1、猕猴桃水分管理
猕猴桃的根系属于肉质根，对土壤水分要求高，分别是：喜湿润、怕干旱和怕水涝。根据降水情况，要求果园内的沟一定要通畅，不积水，避免出现根系受损，引起猕猴桃发生病害。
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2、猕猴桃施肥配肥
猕猴桃施肥时间，一般在采摘结束后，以有机肥为主，如菜饼、杂草等，一般每株产25公斤的果，要施入有机肥25公斤，达到“斤果斤肥”，配合粉剂高氮大量元素肥1公斤。施肥方法：在树盘周围或树冠相对的两面挖两条35公分以上的深沟，但雨未下透的情况下，切莫动土施肥，以免伤根。或者根据当地猕猴桃的投入成本、长势，可以复配微生物菌剂+叶面喷施磷酸二氢钾，效果加倍！
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3、猕猴桃的修剪
猕猴桃栽培技术，冬季修剪量大，注意留芽数量和修剪长度及方式。修剪时间在落叶后两周至伤流前两周进行。
修剪时，先从基部剪去枯枝、病虫枝、细弱枝等；同时根据猕猴桃的品种特点进行修剪。如徐香、布鲁纳等品种应轻剪，采用长梢修剪法。修剪后要将留下枝条拉平，并用布条绑扎在架面上，使结果母枝均匀分布等。
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