今日开业！“海淀食堂”又添两家！汤不要钱，米饭免费续——|商厦|廉价美食|用餐|米饭|超市

首家“海淀食堂”即“海淀食堂”宝盛社区餐厅

9月26日开业后

今天，“海淀食堂”又开两家

“海淀食堂”超市发玉泉路店和

“海淀食堂”华光商厦店正式对外营业

今天中午，记者来到新开业的“海淀食堂”超市发玉泉路店看到，一对老夫妇正在这里吃中午饭。“量还挺大的，没吃完的我们还可以打包带走，晚上接着吃。”大妈笑着说：“我们就住在旁边的复兴路40号院，溜达过来也就十来分钟，听说这里新开业，就想着过来尝尝。”

今天，“海淀食堂”超市发玉泉路店和“海淀食堂”华光商厦店双店正式对外营业。这是“超市购物+海淀食堂+便民服务”模式的新探索，旨在全方位为海淀居民提供服务升级，不仅满足居民日常采购生活食材的需求，更是将一日三餐的供应纳入其中。居民们可以在超市采购新鲜的食材回家自行烹饪，也可以直接在店内的“海淀食堂”享用便捷可口的餐食。

店内还将提供一系列的便民服务，如免费加热、为特殊需求顾客提供便捷通道等，真正将服务深入到居民生活的各个角落，给海淀居民带来更加便捷、丰富的生活体验。

“年纪大了做饭不方便，超市二楼新开了食堂，早、中、晚三餐不间断供应，有荤有素有汤，饭菜价格便宜，味道也好。吃完饭还能顺便逛逛超市，真是太方便了。”家住商业部家属院的王阿姨，今天是第一次来到“海淀食堂”超市发玉泉路店就餐，现场烹饪的方式让她吃得很安心。同时，40余种凉热荤素搭配菜品及10余种主食自选，让她选得“眼花缭乱”。

记者看到，占地350平米的“海淀食堂”超市发玉泉路店，菜品区、主食区、就餐区分区鲜明，配上暖色调的精简装修风，给人一种干净利落的舒适感。

其中，就餐区占地200平方米左右。透明的玻璃将操作间与就餐区隔开，坐在就餐区用餐，可以看到工作人员现场制作食品。

一位年轻的服务员正将刚刚出锅的美食装盘，精致地摆放在出餐口。一位就餐的小朋友兴奋地对妈妈说：“妈妈，看，叔叔做的饭好香呀，我都等不及要吃啦。”

土豆烧牛肉、徽州土香肠、桃胶蒸土鸡蛋、小炒鸡杂、虎皮青椒、手撕包菜、干蒸酱肉……上午还不到11点，部分餐食已经准备就绪。

“我这次点了鱼香肉丝、虎皮青椒、酸辣土豆丝，一碗米饭，有荤有素一共才27元，很划算。”市民李女士就餐时告诉记者，她平时吃饭比较在意营养均衡，饭量并不大。“这家食堂推出的小份菜、小碗菜，能有效避免浪费。像这道鱼香肉丝小碗菜只要16元，不失一种‘舌尖上的节约’。”

“我们的菜品每天都在更换，基本能做到一周不重样。现场烹饪的食材做到不隔夜，拒绝预制菜。而且汤免费供应，每天早上都提供免费的三四种小咸菜，消费者可按需自取。”超市发玉泉路店店长李娜介绍，食堂可辐射永定路街道和万寿路街道的多个社区，以及十一学校、五一小学、太平路小学、航天医院、武警总医院、清华大学玉泉医院，还有地铁工作人员、外卖快递小哥、铁建集团员工等，向不同年龄段群体提供餐饮服务。

在助老适小方面，食堂推出了清淡软烂的菜品，价签字体调大，并在微信、支付宝、超市发购物卡、现金等方式的基础上，增加了老年卡刷卡、打折服务。

“前几天试营业，隔壁铁建大厦的很多员工也会来我们这就餐。下一步，我们也会及时调整菜品，比如说增加风味档口，满足年轻消费群体多样化就餐需求。特别是一些上班族，我们会适当增加‘一人餐’‘小拼盘’等，提高出餐速度。”李娜说，“食堂即将开通社区订餐到服务点与线上到家业务，满足更多顾客的需求。”记者还注意到，店内均张贴着“公筷公勺、文明用餐，反对浪费、光盘行动”等宣传品，在打包台专门摆放着打包餐盒，鼓励大家光盘行动，吃不完打包。

“海淀食堂”超市发玉泉路店开餐时间

早餐：6:30-8:30

中餐：10:30-13:30

晚餐：16:30-20:30

地址：海淀区复兴路42号超市发玉泉路店2层

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今天中午，记者又赶到同日开业的“海淀食堂”华光商厦店。在这里记者看到，过桥米线、刀削面、拌面、炒饼等地方小吃成了食客们的“心头好”。还有各色特色小炒、特色盖饭等，让周边邻里街坊“胃暖”更“心暖”。“海淀食堂”华光商厦店店长李国东表示，70岁以上老人还可享受助餐价。这一贴心的举措旨在为老年群体提供更实惠、便捷的用餐体验。