金融界2024年9月28日消息，国家知识产权局信息显示，肇庆岭南食品有限公司取得一项名为“一种铲蓉锅”的专利，授权公告号 CN 221772179 U，申请日期为2023年12月。

专利摘要显示，本实用新型涉及铲蓉锅技术领域，具体公开了一种铲蓉锅，包括铲蓉锅主体；锅体，锅体位于铲蓉锅主体的内壁，用于承载原料并进行加工处理；导流机构，导流机构位于锅体的上端，用于辅助锅体中的原料流出，通过工人在需要将原料从锅体内壁倒出时，控制锅体转动一定的角度，使得锅体中的原料在重力的作用下，进入到第一导流口，并在导管的运输下，输送到阻挡件内壁，在阻挡件的作用下，减弱由于锅体倾斜角度较大导致的原料进入出口端时具有较大的动能，可以在回流管的作用下，使得锅体在回转时，可以快速的阻断出口端内壁的原料，有利于工人在控制锅体回转，防止原料的继续流出且造成不必要的浪费。

本文源自：金融界

作者：情报员