悦读·翔安｜乡贤与“免费的老人食堂”|幸福家园|悦读|林良菽|林芳|翔安区

文 /林鸿东

2019年4月，我曾撰写一篇文章，介绍莲塘“免费的老人食堂”。

当时莲塘有一座敬老食堂，这座敬老食堂免费给全村70岁高龄以上的老人提供三餐，就餐人数一度达到一百多位。创办这座敬老食堂的是一位当地知名企业家，叫林良菽。这座敬老食堂解决了莲塘老人的两大问题，一是子女外出无人照顾问题，二是年老无伴缺少交流问题。这种以提供公共食堂服务作为切入点的敬老模式，可以说是“林良菽模式”。

林良菽这样的人物，出现在翔安，我一点也不感到奇怪。他让我想起林芳德（坊间称林百万），一位至今家喻户晓的清康乾时期马巷巨富。林芳德为富仁心，热衷公益，其最令人感佩的壮举是“十年施棺”，也就是长达十年对逝世后办不起丧事的穷人捐献棺木处理白事。用今天的说法，林芳德可以说是一位集企业家和慈善家为一身的杰出儒商，而林百万之所以会有如此浓厚的济世情怀，与他是程朱理学的信奉者有关。今天，在翔安这片被程朱理学教化过（所谓紫阳过化）的地方，出现林良菽这样的新派乡贤，很可能隐隐之中也有传统乡风民风的因素。

莲塘村“免费的老人食堂”的正式名称是“幸福家园”，“幸福家园”创办在家庙里，其具体负责人一直都是林良菽委派的黄小梅。我在撰写第一篇文章时，“幸福家园”已创办九年多，至今，又是五年多过去。2019年4月，我告诉黄小梅，“免费的老人食堂”这种敬老模式，切中时代需求，具有可复制性，前途非常远大，很可能会传播开来。最近在翔安各地频繁采风时，忽然发现境内各村居多有老人食堂踪影，这是之前所未见的。

与黄小梅聊起此事，她告诉我，这五年多来，“免费的老人食堂”确实创办不少，仅仅是翔安区内厝镇，就已创办了八家，还有几家正在筹备中。这些新创办的“免费的老人食堂”，具体模式与莲塘“幸福家园”大同小异，只是大多仅提供午餐，且工作人员来源采用招聘方式。这些微调，可能会淡化此模式的温情色彩，却使“免费的老人食堂”这一新生事物，增强了复制性、可行性。

莲塘“幸福家园”的支持与捐献者主要是林良菽企业、政府、村民及社会爱心人士。从黄小梅提供的一张2024年“幸福家园”捐款捐物表看，捐献者还有学校、商家、慈善机构、寺庙等。显然，这翔安或厦门首家的“免费的老人食堂”，已经获得广泛的认可与支持！

“免费的老人食堂”的出现，是新时代社会发展背景下村居敬老模式的一种新尝试、新突破、新思路。莲塘“幸福家园”的实践活动，积累了许多宝贵的经验，值得关注，值得期待。

作者简介：林鸿东，鹭客社创办人，福州大学当代闽台文化研究所特约研究员，福建省闽南文化研究会常务理事，福建省作家协会会员。