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微信公众号、小红书、大众点评、微博、今日头条（头条号）、网易号（网易新闻）、马蜂窝，同名：艳行美食
大家好，最近这一个多月，经历了很多事，接触到新的版块，不断的学习和操作，遇到十年后的这次台风【摩羯】，经历三天半的没水没电没信号，威马逊再次重演。最可怕的是没水，洗澡洗头是个头痛的问题。9月还不算太热，没电最影响的是水抽不上来。台风后，一切恢复正常后，也马不停蹄的探店、写作、合作等等，谢谢各位老板的认可，各位老板对我统一的认可都是我的：认真！不敷衍，责任心强！ 可能也跟我是天蝎座，ESTJ有关系吧，之前测MBTI人格类型，我为了防止测错，我测了两次，都是ESTJ！最近海口接二连三有不少演唱会，也希望来海口玩的朋友看到我写的美食攻略，能帮到你们。最近写文真的很离谱，非常认真写的和随便写的都爆文了。这几天也在研究一个之前内地的朋友介绍的一个版块，那个版块目前对海南只有三亚那块有在认真弄，海口还没弄，我也先铺垫下！发现各大平台都是相互抄，也在相互抢博主，我们老博主能贡献大量高质量的素材和文案对大众就是最好的参考依据，我们相当于为生活服务类-探店，做文献。我们做创作者的比网红累多了，创作者拿着最少，贡献的都是第一手素材和文案，然后被网红抄，我也被抄很多年了，特别慢慢接触后，也开始对某些人祛魅了！所以，我更希望你们叫我：创作者、博主、达人，都不要叫我：网红。我基本上不露脸，一切主要都是以内容输出为主，也希望看我输出的内容的人，认可我的内容。和我合作的老板，认可我的人品。现在也慢慢被越来越多人看到和认可，也谢谢大家的认可，我也没有停止探店的脚步，为了一碗腌面可以从府城跑到美兰去吃。为了吃豆花鱼，特地从府城跑到金宇去吃。一直在寻找更多没被大家发现的美食推荐给大家。不少人想我弄群，我没太多精力去管理，就不想弄了。我近期探店相当积极，我发小最近跟我到处去吃，这几天消停了，让她去运动下吧！免得她好不容易瘦了，又被我养肉了！最近就是参加活动、探店、吃吃喝喝，后面可能要去看展，也快月底了，赶紧更新。下个月或者下下个月，要更新两篇，老粉都知道，我每年这时候会更新什么。
1.三十为记剁椒鱼头老师傅（南沙路店）——剁椒鱼头99元
海口这家剁椒鱼头真是大，水库鱼
三十为记和茶湘应该是同一个老板
海口最有名的两家湘菜店
之前吃过茶湘的菜
很合我胃口
这次来试下三十为记
位置在南沙路和海德路交界口红绿灯附近
如果开车过去门口停车位很少
可以在附近找找停车位停好再走过去
店面不比菜湘大
但是装饰和风格都很相似
都有好几个包厢
大厅座位也挺多的
进门右手边冰柜可以看食材选菜
选好每个菜的菜卡给左边收银台下单
本来这次吃他们家其他两款菜
但是觉得菜量有点不够
就加点了他们家最有名的剁椒鱼头
他们家剁椒鱼头就一个缺点
就是没有半个鱼头没有小份的
他们家剁椒鱼头很大
比一般市面上的剁椒鱼头大至少一半左右
他们家鱼头来自东方市大广坝水库
怪不得那么大
而且鱼肉非常紧实和厚实
一般市面上的鱼头吃起来都是滑溜溜的（不知道是不是人工养殖的）
他们家鱼头吃起来非常厚且密
剁椒鱼头吃完正面的鱼肉记得反过来吃底部的精华
剁椒鱼头搭配一捆细面非常好吃
吃完鱼头把面在大盘中打散
让每一根细面吸满剁椒鱼头的汤汁
香辣入味非常好吃
不过别蘸太多汤汁避免吃到后面有点咸
建议店里洗手间装个紫外线灭蚊灯和勤打扫
还有大厅抽烟的人很多要控下烟
最后希望能出个小份或者半个鱼头的分量
这样两个人能多点一点其他菜试一下
不然一盘鱼头上来基本上也饱了
海口目前只有一家
营业时间：11:00-13:30、17:00-20:30
地址：海口市龙华区南沙路36-38号
2.开心食堂——小份砂锅土豆粉16元、T:招牌红豆芋圆冰5.99元
这家店在高兴里开了快半年，我一直没有对的时机来吃，那天正好没吃饭，特意来吃吃看。他们家店在府城高兴里中间街道的中间小道中间小道，在半甜半咸右手边小道。他们家主要做小食类食物，主要有：凉面、土豆粉、套饭、花甲、芋圆、糖水、果汁、冰沙、奶茶茶饮等等。他们家室内有不少座位，室外也有外摆可以坐。海口目前只有一家。
小份砂锅土豆粉
小份对于我一个女的来说，够吃了！土豆粉粗条Q弹软嫩，加入了午餐肉、鹌鹑蛋、青菜、香菜、番茄汤底，我要的是微辣。鲜香爽口，一分钱一分货，总体还行。主要是吃这么热的东西，坐在室内吹空调还是很舒服的，室内总体环境还可以，也干净卫生。
招牌红豆芋圆冰
碗不大，搭配土豆粉一起吃，刚刚好！红豆+芋圆，红豆味很浓，颗粒饱满，略带豆沙绵柔口感。芋圆偏软一些，略带嚼劲，软硬适中，老人小孩都适合吃。
营业时间：10:00-22:30
地址：海口市琼山区高登西街高兴里17栋1楼8号铺面（半甜半咸右手边小道左手边）
3.怂火锅厂——贡菜猪肉16元、一口Q弹虾滑29元、薄荷牛肉32元、虎皮肥肠头32元、锅底：1/2牛油麻辣34元、1/4果蔬清汤8元、1/4贵州酸汤12元等等=308.67÷3=人均102.89元
看我写得多详细，这家店我收藏很久没吃，因为从去年11月开始隔三差五吃火锅，有点吃怕了，后来加上摇人不好摇人，吃火锅最好3人以上吃更划算，两个人吃能点的不多。那天我们本来约好了，但是雨一直没停，我们刚取消，雨就停了，我们就赶紧出门吃火锅。他们家和太二是同一个老板，漫画主题风相似度很高，而且他们洗手间和太二家打通共用。他们家服务挺好的，店员都很好玩，锅底、食物都不错，就饮品可选择不多，建议加上鸭屎香柠檬茶，因为白桃乌龙柠檬茶太甜。他们家的娃娃太难夹了，我一个夹娃娃高手都夹不出来！记住，他们家的红葱头鸡肉焖饭是自助的，就在调料台左边电饭煲里，不够吃可以无限续，味道挺香的，咸淡适中。建议打他们家：配牛肉灵魂蘸酱（微辣）这款适合蘸肉类吃，非常香！他们家杯子和太二的很像，茶水也是自助的，在焖饭旁边。杯子一边是大大的【怂】字，另一头写的是【你开心就好】，正好和我手机壳完美相互呼应上了，我的手机壳是【我开心就好】，还让我发小帮忙拍了张照。门口有自助冰淇淋，有点难打，可以让店员帮忙，他们都很热情。他们晚上在固定的时间还有人行矩阵组成的小火车现场巡游和客人互动的跳舞，蛮热场很活跃，挺好玩的，我看看就好，我是不可能上去跳的！他们家差点于9月30日关门，还好最近大家都在积极呼应，他们保持继续营业，也希望他们家被更多人看到，他们家的火锅确实不错，服务很好。可惜没在府城开一家。因为每次饭点去国贸都会大堵车，所以我们现在没什么都很少去国贸。海口目前只有一家。
贡菜猪肉
发小之前来吃过，她觉得这菜不错，我们吃后，确实也觉得不错，记得蘸配牛肉灵魂蘸酱（微辣）这款蘸料吃。这个做得像个肉饼一样，下的方式要像下虾滑一样下，可以让店员帮忙下，反正我们手艺不行。
一口Q弹虾滑
正方形一个个分好在一个个勺子里，这个好下锅，吃起来确实很Q弹，确实不错，值得点！
薄荷牛肉
没想到，真的没想到，这道菜，好吃，我真的很爱薄荷和牛肉的搭配，我去吃串串香锅也是超爱拿这个。这个放在辣锅里煮，再蘸配牛肉灵魂蘸酱（微辣），吃起来非常香，每口牛肉都带有薄荷的清香。不吃薄荷的朋友就别点了！
虎皮肥肠头
上次吃这种肥肠还是在五指山吃的，他们家这款也不错，我发现，只要不是素菜，都放辣锅，都好吃，都蘸配牛肉灵魂蘸酱（微辣）或者我调的海南蘸鸡肉蘸碟都很好吃。表皮略带虎皮焦香，能压下去不少肥肠腥味。
锅底：1/2牛油麻辣、1/4果蔬清汤、1/4贵州酸汤
我们三个人，有一位发小不是很能吃辣，不过他也是跟着我们一起吃了三个锅底，都尝试了下。牛油麻辣，非常香，涮肉类最佳。果蔬清汤，涮菜清甜。贵州酸汤，这个涮啥都好吃，我真的好爱贵州酸汤木姜子油的味道。
营业时间：11:30-14:00、17:00-22:00
地址：海口市龙华区富国商业广场二楼
4.四川泸州豆花饭店——白骨豆花鱼45元/斤（每条约3.5斤）、火爆腰花45元、红烧茄子25元等等=262.02元÷3=人均约88元
这家店是很早之前，有人推荐给我的，也是放在收藏夹已久，是时候打开潘多拉的盒子，尝尝看了！这家店门头看起来很普通，店面装修都很普通，类似大排档。老板应该不是海南人，我们想要用热水烫餐具，没提供夹餐具的夹子，希望店家改善。去他们家吃豆花鱼有个好处，不是预制菜，新鲜，就是服务差了点！最后豆花鱼和茄子没吃完，打包了！海口目前只有一家。
白骨豆花鱼
不用额外点豆花，每份都会含一份豆花在里面，他们这种豆花是内地的咸豆花的那种豆花，没我们本地的水豆腐那么滑，但是豆味很浓，也很软嫩。表面漂浮大量花椒，对于不怎么会吃辣的发小来说，这辣度他也能接受，所以不是很会吃辣的朋友，也可以尝试下。白骨鱼很入味爽滑，辣椒、花椒、香菜增味，越吃越香，必点！我们三个人都没吃完，这量可以！建议3个人以上去吃。
火爆腰花
这道菜除了辣椒和香芹，这道菜我们是第一个吃空盘的，腰花向来在哪家店的价格都不低，腰花想要做得好，火候非常重要，他们家做得不错，非常软嫩，香辣开胃，下饭。
红烧茄子
微辣，很下饭，勾芡挂满每一块茄子，热气腾腾，非常鲜嫩，也是一到下饭菜。
营业时间：17:00-14:00、17:00-21:00
地址：海口市龙华区金宇路15-8号
5.单（shan）高母腌面——牛腩腌面12元
这家店没开多久，原来我之前在附近吃蛙的时候，他们家那会儿就是在装修，那时候还没挂招牌，这条路晚上相对比较暗，不过接连几家店开业，夜晚也带来一丝光明。附近不好停车，建议骑车去，车可以停门口划线区域。他们家主要做腌面和粉汤，虽然没开就久，但是生意很好。价格在12-22元之间。入座自己点单，叫号过去出餐口自己取餐。人多自己找位子拼桌。他们家主要做晚饭和夜宵时段。海口目前只有一家。
牛腩腌面
牛腩很大块，很入味，很软嫩。腌面软硬适中，酱汁和腌面融合得很好，每根腌面挂满咸辣的酱汁，非常入味。搭配酸辣黄瓜、花生米、香菜、香葱。这碗面酱汁要是可以做不辣的就好了，虽然辣的吃起来也很开胃很香，但是不是很想吃辣的腌面。取餐后，稍后会有店员送一碗汤过来！
营业时间：17:30-次日：02:00
地址：海口市美兰区青年路下贤一村54号-3号
6.海南家宴——野山椒雪菜蒸大黄鱼、石山豆腐焖东山羊、海南椰子煲鸡汤
海口国兴这家看起来很贵，其实不贵的海南菜
之前有经过这家店好几次
从外面看起来觉得贵贵的吃不起
前几天和发小去尝尝鲜
里面装潢比较像小型酒楼
看起来干净整洁，里面还有包厢
人不多也可以坐包厢
他们家早上还做早茶
野山椒雪菜蒸大黄鱼
清蒸的鱼最鲜了，软嫩入味，刚开始吃不觉得辣，吃到差不多快完的时候，才觉得有点辣味。但是鱼非常鲜。
石山豆腐焖东山羊
这道菜是我和发小的最爱，这道菜第一个光盘，好久没吃到那么肥的东山羊了，这东山羊它的肥是表皮和里面瘦肉层的肥，也不会觉得油腻，非常入味，也不膻，再炖得更软些一定更好吃，底下还有吸满羊肉汁的石山黑豆腐。羊肉汁用来拌饭吃也非常香。
海南椰子煲鸡汤
这鸡汤 鸡肉、椰子肉、马蹄、枸杞一起熬煮而成，清甜可口，不油腻，养生一下！
服务很好，一看就是老餐饮人，摆桌非常专业。
店里晚饭时间如果播放些流行歌曲会更好！
店名：海南家宴·家庭聚会·商务宴请(国兴店)
⏰营业时间：07:30-14:00、17:30-21:00
地址：海口市美兰区大英山东一路7号一楼
写完了，计时：2024.09.28,22:15，《La isla bonita》Alizee ing................好了，我要继续看泰剧、韩剧、国内的综艺了
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