9月28日,2024年度“阜创汇”职业技能竞赛及系列活动在阜阳技师学院正式启动。在本次“阜创汇”职业技能竞赛中,由阜阳市掌舵者职业培训学校(无我茶书院)承办的阜阳市第八届全市职业技能大赛暨第十届全省职业技能大赛阜阳市选拔赛茶艺赛项和评茶师大赛也在同步举行,来自全市三区五县的茶艺评茶选手参加了此项技能竞赛。优胜选手将按规定颁发职业技能等级证书,优先推荐评选“阜阳市技术能手称号”“阜阳市五一劳动奖章”“阜阳市青年岗位能手”“阜阳市巾帼建功标兵”等荣誉,并择优推荐参加省级以上竞赛。

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备具、煮水、备茶、冲泡……一整套动作行云流水,飘散着阵阵茶香。茶艺选手们各显身手,一展技艺,赢得了评委和现场观众的阵阵好评。

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在评茶比赛现场,选手们通过看外形、闻香气、品茶汤、查叶底来识别茶叶并评定等级,专业、细致、娴熟的操作表现出了在不产茶的阜阳地区评茶领域的技能飞速提升。

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“本次竞赛的参赛选手既有茶行业一线从业人员,也有家庭主妇、白领和在校学生等茶文化爱好者,大部分参赛者希望通过茶业比赛,涵养兴趣爱好、培养生活品位,也有部分选手希望通过理论和实操竞赛后,获得相应国家职业资格证书,更好地从事茶艺职业。”阜阳市掌舵者职业培训学校(无我茶书院)负责人介绍说。本次比赛是为了挖掘培养茶界新技能人才,为阜阳茶艺和评茶行业注入新生活力,也让更多的阜阳人知茶、爱茶、享受茶文化带来的美好生活。

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据了解,无我茶书院是依托省级项玲技能大师工作室,本着服务地方茶业经济、弘扬中华茶文化、引领茶业产业发展为宗旨,自成立以来,致力于打造国内知名的专注于茶行业全产业链解决方案的综合性企业,下有阜阳市掌舵者职业培训学校有限公司和无我茶院(安徽)茶业有限公司两家子公司。主营业务有各级茶艺师、评茶师职业技能培训、茶叶茶具批发零售、茶会组织与策划、茶业技能大赛的承办、茶游学和茶事服务等领域。

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公司以传承中华茶文化为引领、以技能培训为基石,以“简单喝好茶”为产品理念进行产品创新,大力开发推广“新中式茶饮”和各个层次的茶业培训。截止目前,共计培养了6000余名茶业高技能人才,承办了5届市级茶艺技能大赛,举办了148场茶文化活动,是省级茶艺师、评茶员竞赛阜阳市集训基地。公司有茶叶、茶具、茶饮和文创产品,茶品种类涵盖六大茶类,重点开发了现代年轻人喜欢的新中式茶饮,主打健康、原叶手冲茶,赋予“中国茶世界香”新的表现形式。

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公司目前与35家头部茶叶企业和高等院校以及安徽省茶文化研究会等行业达成合作,具有稳定的供应链资源和文创设计能力,受到新华社、安徽日报、阜阳电视台等官方主流媒体多次报道,产生了极大的社会和经济效益。