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董宇辉的原话大致如下：
添加剂只要是在国标的范围内其实就没啥，不能妖魔化，如果没有添加剂，食物的保存、运输就不会有这么方便，口感也会很差，会觉得不好吃，你不吃这些东西，时间长了你就会营养不良，到时候对身体伤害远远会大于吃添加剂的伤害，添加剂这种东西只要你不是疯狂吃，你别端着盆吃就没事，因为大量的摄入会有伤害，偶尔吃一点没事，身体自动就代谢掉了，所以不能利用焦虑去放大它，我们不能在镜头前过度地拿添加剂去制造焦虑。

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董宇辉不应该说这个的，言多必失，作为公众人物不要讨论关于政策和关于大众认知的话题，最圆滑的做法就是建议大家多在家做饭少吃零食多吃原生态的食物。
对于公众人物来说，敏感话题需要谨慎发言，现在董宇辉因为这个话题已经上了热搜了，引起了争议。
董宇辉可能是出于让大众理性看待食品添加剂的初衷，但在表达上可能会引发不同的解读。

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而现在食品安全的问题是老百姓最关心的话题。
董宇辉作为公众人物，应该建议大家多在家做饭、少吃零食、多吃原生态食物，这样他既不会引起太大争议，又能给人们提供一些健康生活的建议。
在这个风口浪尖上他表达自己的观点，虽然是基于客观事实和理性思考，不免会有一些人会误解他，争议他。

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网友对于他这些话的态度非常的愤怒
有网友愤怒表示董宇辉已经站队资本了
因为这一话题董宇辉将面临众多的质疑和争议
有粉丝要求董宇辉把他全家人的食谱配料晒出来，就真心相信并认可他说的