9月26日,第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工(精制)技能竞赛决赛在四川省宜宾市拉开序幕,来自全国16个省(自治区、直辖市)的63名参赛选手齐聚,同台竞技,展制茶精湛技艺。据了解,本次大赛是国家一类大赛,具有规格高、奖项高、水平高的特点,是全国茶叶技工、从业人员的顶级赛事。本次竞赛设一等奖5名、二等奖15名、三等奖30名。对获得各职业决赛第1名且符合推荐条件的选手,可在次年“五一”前夕集中表彰时按程序申报“全国五一劳动奖章”。
本次决赛为期3天,采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合形式进行比拼。在拼配考核现场,裁判员根据选手拼配环节对样拼配的精准度进行评分,偏差越小得分越高;在红茶制作中,则根据茶叶萎凋、揉捻、发酵、干燥、拼配等各个操作环节的表现以及成品茶得率和水分进行逐项分类打分,最终再综合评分,决出名次。
作为代表江苏仅有的3名选手之一,来自我市龙山茶场的选手袁兴兴脱颖而出,再创佳绩,获得全国竞赛二等奖!!!
编辑:张萌萌
来源:句容人才
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