吉林特产丨“人参鸡蛋”诞生记
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吉林特产丨“人参鸡蛋”诞生记

金秋时节,抚松县万良镇荒沟村养鸡场的鸡舍里,一排排蛋鸡正在欢快啄食,工人们正在仔细分拣鸡蛋,分装打包。

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乡村振兴,产业先行。近年来,万良镇荒沟村充分发挥地理优势,进一步优化产业结构,大力发展人参鸡蛋产业。眼下,荒沟村人参鸡场四期建设项目正在持续推进。

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荒沟村胜杰养鸡场四期施工现场,施工队伍紧张忙碌。荒沟村人参鸡场四期建成后主要用于更多蛋鸡的养殖和鸡蛋的储存,养殖量预计增加3.5万只,更可带动集体经济增收约6万余元。同时,还可以通过增设就业岗位、收取玉米饲料等方式进一步带动村民增收致富。

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据了解,荒沟村早在2020年便开始发展人参鸡蛋产业,发展至今已养殖蛋鸡9万余只,配合自动化运输和人工分拣,日产蛋量可达6000余斤。人参蛋鸡的饲料在原有配料基础上添加了2%-5%的人参膏与人参须,养殖场技术员于国宾说,“鸡食用后不仅免疫力有所增强,所产鸡蛋也更具营养价值。”

万良镇政府相关负责人表示,下一步,该镇将进一步推动人参产业补链、拓链、延链,推动打造一批人参产业发展“新样板”,积极推进人参产业“生态圈”建设,将品质更优、更具附加值的人参产品带到老百姓身边。

作者:吉林日报全媒体记者 任胜章 马宁 冯超