许多博主经常推荐一些“让人立刻心动”的设计理念,但实际使用起来却常常让人感到无奈,且开销不小。今天我们就来聊聊厨房中五个让人心烦意乱的流行设计,帮助大家节省预算,避免买了后悔的情况发生。

.01、口袋门:惊艳or糟心

如果想要打造开放式厨房,但又担心燃气和油烟的问题?又顾虑到门洞小容易让门扇占用空间?别担心,新晋网红的口袋门将为你解决这些烦恼!

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口袋门是一种将门板藏在两道隔墙中形成“口袋”的设计,它既美观又实用,开启时不占用通道和地面空间,非常适合年轻人追求极简风格的需求。这样的设计不仅方便通行,也避免了对机器人工作的干扰。然而,它也存在一些不足之处。

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费用高昂:每平米的玻璃材料价格大约在千元左右(不包括门套和五金配件)。加上需要吊轨安装,并且轨道需要嵌入墙体,这对五金配件的要求也相当高(优质的滑轨和阻尼器大约需要500元一套)。

此外,如果要做双面隔墙(如砖砌或板材),无疑会导致超出预算,真让人感到烦心。难以清洁的积灰和虫害:隔墙内部的缝隙积灰尚可以接受,但最令人担忧的是,这些缝隙正是蟑螂和蚂蚁的最爱,尤其是在湿度较大的地区。清洁工具又很难进入这些狭小的空间,想想就让人感到不适。

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安装和维修的复杂性令人沮丧:安装过程较为繁琐,对工人的技能要求也较高。虽然我们会设置检修口(对于进口五金快拆门可不需要留检修口),但相比于合页门的维修,确实麻烦不少。尤其是当多扇门同时出现故障时,令人感到无比抓狂,真的让人有摔门的冲动!

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建议:如果希望兼顾稳定性、耐用性、外观和易于打理,可以考虑进行地轨加固(与地面平行)。不过,这对工人的技术要求较高。

.02、凉霸:救星or灾星

夏天炒菜时,厨房温度轻易就能达到40℃,而凉霸的降温效果微乎其微(其实根本不制冷),还可能让你觉得全身像是在蒸桑拿(热气本来是往上走的,但凉霸一吹,反而把热气吹回了身上,让体感更加炎热),甚至有时还会把火焰吹灭。真是让人怀疑它到底是来帮忙,还是在捣乱?!

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更重要的是,凉霸不仅能吸附油烟,而且没有通风管道,想象一下吊顶夹层里的灰尘被吹到锅里的场景,真让人不寒而栗。

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其实,厨房降温也不难。

①挂壁风扇:处理食材时开中高档,开火时开最低档,百十元搞定。

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② 打开客厅空调时,可以在做饭时将厨房门留个缝,或者考虑在厨房安装一台二手空调,这样即使出现故障也不会太心疼。

③ 如果预算充足且厨房面积大于5㎡,可以在吊顶内隐藏安装专用的厨房空调(具备双滤网,耐高温油烟和抗菌功能),大约需要万元左右。或者选择安装中央空调,但要确保回风口距离灶台较远。

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.03、百叶窗:吸油大户

百叶窗已成为INS和小红书上最受欢迎的设计元素之一,堪称营造氛围的利器。它们广泛应用于卧室、客厅、餐厅和书房等场所,甚至也有不少人选择在厨房安装,仿佛在烟火气中增添了一抹仙气。

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美是美,但我们也不能忽视厨房这个油烟重地。普通的纱窗几个月后就会积满油污,清洗起来非常麻烦,更何况是百叶窗了。能有几个人愿意亲自逐片清洁呢?当然,如果家里雇了保姆,那另当别论。

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铝合金百叶帘

如果还没选择窗帘,请谨慎考虑;如果非要安装的话,建议选用铝合金百叶帘,因为它们比布艺和竹帘更易于打理(而PVC材质不耐高温,不适合厨房使用)。在清洗时,记得喷上清洗剂后不要长时间静置,以免油污未去除,镀膜也受到损害。

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如果装修预算尚未确定,建议考虑磁吸百叶帘。这种设计在后期也可以方便地加装,安装方式灵活:可以选择框外安装(是否需要打孔取决于玻璃大小),也可以选择框内安装(具体取决于中空玻璃的厚度和框内角度是否为直角)。

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磁吸百叶帘
提示:如果家中有幼童或宠物,拉绳可能存在安全隐患。除了及时收起拉绳外,建议安装拉绳固定座或珠链固定座,或者选择上推式百叶帘,以增强安全性。

.04、岩板台面:碰瓷高手

大火的岩板台面不仅外观出众,且具有优异的耐磨性和耐高温性能。它的硬度超越了石英石和大理石,当然,价格也相应不菲。国产岩板的价格通常在上千元每平方米,而进口岩板则可能会翻倍。

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但这个东西最致命的缺点就是太脆了,切菜、端锅的时候稍不注意就容易碰到,边缘就会崩裂或开裂,真让人不好伺候。如果想要修复的话,一个缺口的修理费用可得200元起。

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综合考虑耐久度和性价比,建议选石英石台面。

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已经安装了岩板台面的朋友,可以考虑花几百元贴一层保护膜,虽然这并不能防止台面裂纹,但可以有效防止台面变黄。不过需要注意的是,贴膜后不建议放置热锅。

.05、防水石膏板:吊顶变“掉顶”

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防水石膏板吊顶

防水石膏板吊顶因其设计感强、造型多样、与灯具搭配良好且具备防水性能而受到不少人的青睐,特别是在开放式厨房中,许多人选择使用它。然而,尽管其优势明显,至今仍无法取代铝扣板,成为厨房吊顶的主流,这背后究竟是什么原因呢?

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耐久性较差:即使石膏板经过防水处理,也难以抵挡油烟和湿气的持续侵袭,时间长了难免会出现发黄、发霉、开裂和脱落等现象。此外,相较于铝扣板,清理难度也要大得多。

性价比不高:石膏板的造价、安装费用(包括龙骨、辅助材料和人工成本)普遍高于铝扣板。仅人工费用一项,防水石膏板的费用便几乎是铝扣板的两倍。更重要的是,检修起来更为麻烦,因为为了美观预留的检修口往往较小。

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铝扣板吊顶

建议:在厨房的吊顶选择上,铝扣板是首选,特别适合南方和沿海地区的朋友们。与其为了美观而牺牲实用性,不如认真选择合适的颜色和款式,以确保既美观又实用。

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预算够,追求拼缝少、好安装的,也可以选择蜂窝大板吊顶

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蜂窝大板吊顶

偶尔下厨的“颜值党”们,如果你们家厨房是开放式设计,而且通风良好、阳光充足,再加上烟机吸力大的话,可以考虑使用防水石膏板作为吊顶材料。在安装吊顶之前,记得请木工提前开好检修口(建议尺寸为400x400或300x600),并购买下拉式隐藏检修口,方便后续维护。此外,平时保持开窗通风也是很重要的。大家觉得在装修过程中,还有哪些“网红”设计是需要避开的?

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