国庆临近,为确保广大人民群众节日期间的食品安全,近日,四川省宜宾市高县市场监管局全面启动了国庆节前食品安全专项检查行动。

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针对节日期间食品消费特点,本次专项检查特别聚焦商超、农贸市场、旅游景区、餐饮店等重点场所,以及节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产类、时令果蔬等重点品种。重点检查了食品经营资质、进货渠道、产品标签标识、贮存条件及商品信息公示等关键环节,确保食品从源头到餐桌的每一步都符合安全标准,让市民吃得放心、安心。

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行政执法人员深入一线,将食品安全“四个最严”作为行动指南,对销售、餐饮等各环节食品安全进行全方位、无死角的监督,仔细核查食品来源、存储条件、加工过程等。针对发现的问题,立即要求整改,并强化市场管理者的监管责任,全力保障市民“菜篮子”的安全与卫生。

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在检查过程中,执法人员一旦发现违法违规行为,将立即采取严厉措施予以打击,其中重点打击销售过期、腐烂食物及无证经营等违法行为。执法人员仔细核查进货记录与食品保质期,一旦发现违法违规行为,立即下架处理,并依法严惩,确保民众饮食安全,维护市场秩序。

截至目前,本次专项活动已出动执法人员126人次,检查相关经营单位117家次,食品快速检测603批次,查处相关案件2件,5家食品经营单位被责令整改,现均已整改到位。(罗薇 刘玉林)