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为全面加强食品安全源头风险管控,保障群众欢度佳节,近日,河南省南阳市西峡县石界河镇平安建设办联合市场监管所、包保干部成立专项督导组,持续开展节前食品安全专项检查,规范食品经营秩序,筑牢食品安全底线,守护群众“舌尖上的安全”。

据介绍,此次检查主要针对商场超市的预包装食品、散装食品等。专项督导组分别查看了商户的证照、员工的健康证明、进货台账管理、散装食品标签、储存环境及预包装食品过期或发霉现象等情况。

同时,执法人员督促经营者严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,把控好食品及原材料的进销,加强商品自查,严禁销售或使用过期变质的食品,认真严格把好食品采购、储存、销售关,按要求将食品进行分类摆放、储存,保障食品的安全、卫生,确保群众吃上干净放心的食品。

下一步,西峡县石界河镇将继续加大节日期间对食品市场的监管力度,严厉打击各类违法违规行为,建立健全长效监管机制,切实把好食品质量安全关,保障群众“舌尖上的安全”,营造安全、有序的食品消费环境。(徐小娟)