普通成年人饮食碳水化合物的供能比应为50-65%，其提供的能量甚至超过了全天饮食摄入的一半。

可能有人会说，“少吃碳水，减肥更快！”然而，最新发表的研究给了人们一剂警示——

来自澳大利亚的研究团队发现，LCD与糖尿病风险呈正相关。具体来说，与碳水化合物摄入正常（每日饮食能量的55%来自碳水化合物）的相比，较低的碳水化合物摄入（碳水供能占比38%）的受试者罹患糖尿病的风险显著增加了20%。

中介分析表明，这在很大程度上是由肥胖引起的，BMI介导了76%的关联。

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