9月29日，在2024年中国（垫江）石磨豆花美食文化节启动仪式上，原创微短剧《豆花是什么花》正式发布，以传承和发扬豆花为切入点，充分展示垫江县的豆花文化。
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据了解，《豆花是什么花》微短剧共5集。剧中，垫江石磨豆花传人萧一展做了一辈子石磨豆花，执着于亲手制作每一份豆花，对豆花的制作精益求精，严格细致。但女儿萧豆豆利用石磨豆花创业焕新，把“创新”搞成“猎奇”，最终口碑翻车，父女俩之间产生冲突和隔阂，随后经过一系列的机缘巧合，父女之间最终和解，创新出彩色石磨豆花、工艺豆花等新品，让垫江石磨豆花得到传承和出彩。
值得一提的是，《豆花是什么花》，把选豆——泡豆——磨浆——滤浆——烧浆——点卤等制作豆花的一道道流程融入剧情之中，引领观众进行一场别开生面的知识探索。
此次拍摄结合垫江县丰富的历史文化、特色产业，涉及当地多个标志性建筑，将有利于为深入推进垫江文旅融合发展、扩大文旅品牌知名度和影响力注入新活力，将游客带进垫江，将垫江豆花产业推向世界。
上游新闻记者 王淳 通讯员 杨栋
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