习酒，“卖生活方式”的积极践行者
文 | 岳治中
在从“卖酒”向“卖生活方式”转变的道路上，习酒已然成为开路人。
9月29日，赤水河谷九月九·第二届遵义酱酒节在习水县土城镇开幕。
近年来，遵义市在大力推进酱香白酒产业发展的同时，围绕酒元素不断丰富旅游业态，完善旅游线路，让游客奔赴一场“醉美遵义心动之旅”，不断提升世界酱香白酒核心产区品牌影响力，实现旅游产业化高质量发展。
在此过程当中，习酒也积极响应号召，通过探索“以酒促旅、以旅兴酒”等酒旅融合发展新路，推动自身从“卖酒”向“卖生活方式”转变，使得品牌影响力和市场占有率不断提升。
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第二届遵义酱酒节开幕，遵义加速开启多产业融合
贵州，这片曾经被历史尘埃掩盖的土地，如今正以它独特的魅力，吸引着来自五湖四海的游客，成为名副其实的“外地游客占领地”、“中国公园省”。
据统计，今年1至8月，贵州接待游客同比增长10.9%。其中省外游客同比增长8.8%，接待入境过夜游客同比增长55.3%。旅游总花费同比增长14.6%，游客人均花费约1200元。
庞大的客流量，不仅拉动了贵州的文旅经济，也为白酒产业的发展转型提供了有利的契机，而遵义酱酒节就是作为贵州白酒主产区——遵义，立足自身优势联动酒企、酒庄、景区和街区，打造的一个集美酒文化、美食体验与美景游览为一体的多样化场景。
据了解，相较于去年，今年的遵义酱酒节除了开幕式之外，还将持续开展“酱酒+”高质量发展对话会、酱酒拍卖交易会、美酒美食嘉年华暨酱酒品评技能大赛、赤水河谷酱香音乐节、赤水河谷酱香旅游周、第八届遵商大会暨招商引资推介会、甲辰年（2024）茅台镇重阳祭水大典、酱酒生活集市等主题活动。
此外，为让游客能够有更为充裕的沉浸式体验时间，本届遵义酱酒节还将时间放在到9月29日持续至10月11日，横跨整个国庆黄金周。
遵义市委副书记、市人民政府市长黄伟表示，遵义市正围绕“资源、客源、服务”三大要素做足文章，持续丰富场景业态，以消费者为中心推动营销模式变革，以“四个一批”为抓手引领“卖酒向卖生活方式转变”，让来遵游客能够深挖白酒文化宝藏，融合自然风光美景，品味浓郁细腻美酒，来一场放空心灵、醉美怡人的“双向奔赴”。
作为此次活动的承办单位之一，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强则坦言，在品质生活时代的今天，习酒将与各兄弟企业参与到酱酒人自己的节日中来，努力为世界酿造中国味道贡献智慧与力量，把“卖酒向卖生活方式转变”推向新的里程。
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向“卖生活方式”转变，习酒在说也在做
赤水河是遵义的英雄河、美景河、美酒河，河谷独一无二、不可复制的绝佳酿酒环境，被联合国粮农组织认定为世界上最适合酿造纯正粮食蒸馏酒的地区。
习酒，作为遵义的骨干白酒企业，近年来也在积极通过实践，逐步从“卖酒”向“卖生活方式”转变。
据汪地强透露，这些年来，通过接力习酒前辈的嘱托，厚植君品文化、酿造美好生活，全速打造沉浸式酒旅一体，习酒从“卖酒”逐步向“卖生活方式”转变，令无数人的习酒之旅流连忘返，身心愉悦。
具体来说，主要有以下几方面：
一是加强产区文化高地“习酒文化城”建设。
通过依托鰼部地域文化优势，根植鰼部酒谷产区概念，融入习酒历史文化，规划建设酱酒核心产区文化高地“习酒文化城”，实现习酒展陈、收藏、研究、教育、体验、庆典等功能，由内而外把习酒独特的有历史依托的现代化酒城形象展示在大众眼前。
二是以点带面辐射周边基础设施。以习酒文化城为中心，推进周边黄金坪、吕师岩、大坡、兴隆坝、徐家寨、大地、洪滩生产区绿化、亮化工程和重点项目工程文化氛围打造，优化提升习酒运营中心、科技中心、习酒商务体验中心、李子春包装物流园功能配套。
三是统筹规划打造“酒文旅”厂区精品参观路线，规划“酒文旅”融合的参观路线，为消费者提供全时空、全过程、全方位的沉浸式体验。
四是强化体验与文化推广。一方面升级打造全国的习酒体验馆，使其成为习酒在全国市场推广产品、培育消费者的一个印象场景、高端平台，同时也是面向全国市场展示传播君品文化的载体。
另一方面则通过举办“习酒·品酒师”、“追寻君子的足迹”等活动，将品酒体验与文化价值相结合，吸引了广泛的消费者参与。这些活动不仅提升了消费者对酱香白酒文化的认识，也增强了品牌的忠诚度。
五是通过数字化营销，推出集产品展示、购物和文化交流于一体的“君品荟”电商平台，构建起习酒线上线下融合的消费新生态。这种数字化营销方式，有效地扩大了习酒的品牌覆盖范面，在提高销售效率的同时也增强了习酒的品牌影响力。
通过这些举措，习酒充分实现了线上线下的资源整合，进一步加强了与消费者之间的品牌互动，为行业品牌打造、内容输出、发展转型提供了有益参考。
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实现模式转变，习酒如何更进一步？
贵州省2024年政府工作报告提出，将做好文旅、体旅、桥旅、商旅、酒旅等融合发展大文章，深入研究推动“卖酒”向“卖生活方式”转变的具体措施。
将“卖酒”转变为“卖生活方式”，这不仅是酒旅融合的重要议题，对于白酒品牌化本身来说，生活方式的培育亦是品牌站稳高端定位的重要载体与未来营销趋势。
尤其是对习酒来说实现这一转变更是正当其时、恰逢其势，因为习酒一直以来所倡导的君品文化，本质上就是一种“生活方式”，而在此前的企业建设当中，习酒也早就快人一步进行着这一方面的发展实践。
而随着从“卖酒”向“卖生活方式”转变成为贵州白酒产业的发展共识，作为开路人的习酒也再度先人一步，提出了更加宏伟的规划蓝图，那就是建设习酒工业遗址博物馆，打造世界级酱酒庄园。
这一规划，是基于习酒君品文化、酒旅融合、科技创新的发展优势进行的长期布局，也是顺应时代发展潮流，进行的务实举措。
不难预见，随着未来该规划的逐渐落地，习酒不仅进一步增强发展势能，同时也将以自身行动，为贵州白酒的发展转型探索一条新的道路。
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