9月30日上午,一群外国友人来到嘉定南翔,逛园林、做小笼,体验这片土地悠久的文化和独特的魅力。
步入古猗园,园内蜿蜒小径引领至幽静之处,错落有致的亭台楼阁令外国友人感叹不已。微风拂过,无论是青苔覆盖的石阶,还是飘落的红枫叶,都让他们仿佛穿越到古代江南,而刚刚盛开的桂花,更为这次游园增添独特的秋意。“这里的氛围宁静宜人,我尤其欣赏这种建筑风格与自然之间的和谐关系。”来自美国的Mya Hasbun说。
园内几百年的古木、明清时代的地砖以及高耸坚韧的竹林,这些景致令外国友人赞叹连连。“在我的祖国,这样的文化遗产保护并未得到足够重视,因此我们的花园相对朴素,缺乏深厚的历史韵味。”来自哥斯达黎加的Edwin Montealegre说,“而这座花园的历史可追溯至宋代,这正是我觉得它格外独特的原因。”
游览完古猗园后,怎能不品尝嘉定特色南翔小笼?外国友人兴致勃勃地来到南翔小笼制作体验中心,亲自动手参与揉面、调馅,体验制作小笼包的乐趣。在工作人员的指导下,尽管存在语言障碍,大家却凭借着手势和示范,一步步学会如何制作小笼包。
“制作时要掌握力度,而且要保证每个小笼包大小一致,挺有难度的。”来自土耳其的Deniz Acar如是说。
当香气四溢的小笼包出锅,大家迫不及待地围坐在一起,享受这一美味的时刻。“在所有面食中,我宣布小笼包是最好吃的。丰富的汤汁与细腻的面皮、鲜嫩的肉馅完美结合,每一口都令人陶醉。”Deniz边品尝边赞叹。
此次活动不仅是美食与美景的碰撞,更是不同文化间的心灵交融,让更多外国友人深入了解嘉定的历史与文化。接下来,嘉定南翔国潮大会还会推出各种丰富多样的活动,通过展示嘉定地方特色的手工艺、传统美食以及地方民俗,传播嘉定文化的丰富底蕴。
撰稿:黄骊越(见习)
摄像:徐宸逸
编辑:徐宇
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