国庆假期,亲朋好友相聚,不少市民选择买点特色熟菜回家,减少家里厨房里的劳作,市场上食品商店生意红火,一些老字号的醉蟹成为不少市民首选。

上午,记者在南京路步行街上的这家百年老字号邵万生看到,熟菜柜台前,前来选购的市民不断。牛肉、带鱼、猪爪、鸭舌、凤爪等都是市民钟爱的品种,时令的糟醉大闸蟹成为新宠。市民张阿姨告诉记者,家里老两口,今天到南京路来逛逛,再买点熟菜,方便点。市民王阿姨告诉记者,今天买点鸭舌、糟带鱼和醉鸡。现在大闸蟹上市了,所以再买点醉糟蟹,家里亲戚朋友团聚。

而在糟醉柜台,刚上市的生醉大闸蟹也受到不少消费者的追捧,生意红火。市民石女士告诉记者,家里婆婆喜欢吃邵万生的东西,所以今天特地来买生醉蟹,作为小辈孝敬她。营业员告诉记者,往年的话,生醉大闸蟹按照国家政策是要从11月份开始上市,现在全年都可以有生醉蟹可以卖了。“我们生醉蟹的原料都是自己的养殖基地去生产的,通过老师傅的非遗传承的工艺手法,制作出来的这款生醉蟹,口感比较符合现在大众的口味。”

趁着假期,放下工作的忙碌,邀请三五亲朋好友相聚也不失为一种惬意的度假方式。

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