放假的日子，大家都放松下来了。

姐妹们三天两头约着一起吃饭，聊八卦，快乐的不得了。

我们喜欢外出约饭，心情好的时候，也会选择在家里吃。

一人来两道菜，凑上一桌，丰富又满足。

这次我的菜品粉蒸肉。

这可是宴席上不可或缺的一道菜。

软嫩嫩的，入口即化，特别好吃。

打底的土豆，萝卜，带着丝丝清香，很软糯。

这样做的粉蒸肉不干也不柴，牙口不好的老人也能吃。

想学的宝子们，快收藏起来吧！

梅花肉2斤，红薯1个，土豆1个，葱花

蒜末，半勺红烧酱油

1勺生抽，1勺料酒，1包蒸肉粉

不喜欢吃五花肉的朋友可以选这种梅花肉，吃起来软嫩不腻。

加蒜末，红烧酱油，生抽，料酒抓拌均匀

用这个山药蒸肉粉，再次抓拌均匀，让每一块肉都裹上粉。

土豆和红薯加盐，生抽，食用油入个底味

把配菜垫底，均匀的码上腌好的肉片，上锅蒸45分钟，或者高压锅18分钟。

出锅前撒上葱花即可开吃~

这样做的粉蒸肉软糯咸香，入口即化肥而不腻，家里老人小孩吃得可开心了，喜欢的朋友们快试试吧！