“木桶饭怎么蒸才好吃？”
“做好粉蒸肉的秘诀是什么？”……
短视频创作者“闽侯芳姐”——江敏芳
近日在抖音直播间
介绍展示洋里美食的制作
她动情讲解如何做好乡土菜
让直播间的不少网友
大呼“馋了、想吃”
江敏芳正在直播制作美食。
在抖音上宣传推介农特产品，而且效果宣传还很火爆，这是江敏芳以前想都没有想过的事。
江敏芳告诉记者，一开始，她玩抖音只是为了打发时间。直到有一天，她一时兴起把自己酿造青红酒的视频上传到了抖音。没想到，短短几天，浏览量竟有100多万，这也激起了她对拍摄短视频的浓厚兴趣。
“闽侯芳姐”的抖音主页。
回想起在上街侯官美食节
经营芋头面时
她的摊位门面才1.5米宽
却有数十人排队
“这是祖祖辈辈留下来的芋头面，在农村几乎每家每户都会做。没想到就是这样一碗普通芋头面，大家都说很好吃。”江敏芳说，她的家乡洋里山好、水好，这里出产的农特产品质量特别好，却有很多好东西由于宣传和销路的问题，鲜为人知。抱着“能推广一点是一点，让山里的好物走出大山”的想法，她找到妹妹，两人一起拍摄短视频。
江敏芳制作的家乡美食。
酒糟煮泥鳅、粉蒸肉、芋头蒸蛏露、
双藤炖猪脚、草根锅边……
这些逐渐被遗忘的童年味道
开始陆续重现在“闽侯芳姐”的账号里
截至目前
账号内已经发布了300多个
江敏芒推介家乡美食的短视频作品
她的粉丝数也突破了3万
到洋里乡购买农特产品的游客
也越来越多
江敏芳展示家乡丰收的稻谷。
随着影响力的提升
今年4月，江敏芳通过好友介绍
到长乐区长安村运营餐饮门店
入驻长安村后，江敏芳将租下的古厝打造为接待点，提供乡宴和游乐服务。业务范围扩大后，她又租下了村里的白石小院以及长安小驿站。
5月，江敏芳经营的长安村三江渔隐农庄正式开业，江敏芳乘势推出一日游小套餐。
小套餐以十人为单位，提供交通接驳、餐食供应、娱乐设施等服务。百余元有吃有玩，还能游览一个美丽的小乡村，这么划算的套餐让粉丝们十分心动，纷纷参团报名。
“从开业到现在，每天都有300多名游客来到长安村，有不少是回头客及‘老带新’引来的新游客，让长安村文旅着实火了一把。”江敏芳开心地说。
在文旅生意日益火爆的同时
江敏芳的“带货效应”
也在逐渐凸显
江敏芳直播时带粉丝“云参观”自家在洋里的老房子。
如今，单租赁经营场所就给长安村增加了二十六七万元的村集体收入。8月，江敏芳又在洋里乡领导的动员下，回到洋里乡开直播宣传洋里的农特产品。目前她已经帮助周边十几户农户将农产品销售出去，带动农户增收致富。
谈及下一步规划
江敏芳表示，她想把洋里的
米、菜、土猪肉这些山里的好物
运到闽侯县城
开一家
专门使用洋里土特产的福州菜馆
让大家随时都能尝到家乡的特色美食
带动农特产品的销售，助力乡村振兴
记者 陈木易 通讯员 陈枫 陈世荥 文/摄
新媒体编辑 刘亦洪
监制 兰超 林亦敏
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