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老行当

正在消亡的老行当 个个让人怀念

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曾经的手艺人,大街上的吆喝声,渐渐消失在我们的视野之中,曾经“身怀绝技”的老匠人们退出了高光时刻。曾经“一人便可养活一家子人”的行业,由于时代的发展和种种原因而退出历史舞台。在下面这些具有年代感的图片里,看看有你经历过的记忆符号吗?

01

修钢笔

钢笔在旧时代曾风光荣耀一时,是身份和文化的象征,在当时来说钢笔是舶来之物,那时候能拥有一支钢笔更是视若珍宝,钢笔出现任何问题,在修钢笔师傅的手里都会迎刃而解,钢笔师傅也成了钢笔的“救命恩人”。

在修钢笔师傅那里,总能看到一个配件齐全的小摊子,放置着各类钢笔配件(笔帽子,笔尖子,吸水管子,笔舌头等),无论什么型号的钢笔,他们总能配齐修好。

在钢笔上刻字也成为风靡一时的时尚,钢笔也是当时馈赠亲朋好友的最佳礼品。如今的钢笔已经被中性笔替代,无论是办公场所、还是校园,钢笔已经不多见,钢笔在现在也很便宜,坏了基本上就换掉了,所以曾经风光的修钢笔手艺人也消失了。

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02

钉秤

钉秤,就是我们常说的制秤人。俗话说:秤砣虽小压千斤!虽然小小的一个秤砣却可以和千斤重的东西相制衡。做到买卖的公平公正,除了商家讲诚信,最重要的是制称人的杆秤“斤斤计较,毫厘必究”的准则。

古代的杆秤制作工序有100多道,制作工序繁琐,制作难度大,传承2000年的手杆秤正在消失。电子秤的出现简便易读,效率提升,这种杆秤正被电子秤取代。

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03

锔匠

有句老话:“没有那个金刚钻,就不要揽这个瓷器活”,这个说的就是锔匠。这是一门破镜重圆的艺术,也是一项登峰造极的手艺。

在那个物资匮乏的年代,瓷碗瓷器类如有损坏,就拿去锔碗师傅那里修,师傅会把打碎的瓷器用类似订书钉状的金属的“锔子”,把破损的瓷器给修复起来。

眼下随着锔瓷手艺慢慢失传,这项作为瓷器修缮的艺术手段变得越来越珍贵,成为一种 “收藏热”。

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04

磨刀匠

磨刀石、脸盆和一条小凳是磨刀师傅的标配,再配上一句悠长的吆喝,大娘,大妈们就会蜂拥而至,把自家钝化的刀刀剪剪拿去手艺师傅那里。

刀刃在磨刀石上反复推拉,而变得坚韧锋利,最后配上师傅的招牌动作:用拇指一试就知道是不是磨锋利了。

对于咬合失灵的剪刀,就用钉锤敲打几下,便立刻修复了。

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05

补锅匠

在建国初,当时人们的生活还不富裕,锅碗瓢盆也是精贵的物件,特别是铁锅用久了就会出现破损的情况,于是就出现了补锅匠。

谁家的锅损坏漏水,就会让走街串巷的补锅师傅来修。补锅匠支起小火炉,拉起风箱,化上铁水,将铁锅的小洞清理,手上托着一块垫布,布上放些木屑,对着锅的小洞,从背面把溶化的铁水倒到小洞上,布棍一顶,原本破旧不堪的锅就被补的滴水不漏。

同时补锅也需要很高的手艺,这样修补的地方才不容易被看出来。

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06

修钟表匠

六七十年代,手表和钢笔一样都是文化和身份的象征,钟表匠,便是将时间量化的摆渡人。

修钟表是个精湛细致的活儿,不仅要靠眼力、手力以及丰富的经验,钟表维修师也要有足够的细心和耐心,容不得半点差错。

只要一个环节有失误,整个手表都有可能报废。他们把修好每一个钟表当成自己一生的责任,与“时间”打一辈子的交道。

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07

铁匠

“ 半间东倒西歪屋,一个千锤百炼人”是旧时铁匠师傅的真实写照。一张铁砧,几杆铁锤,几把夹剪,风箱、火炉是打铁人的基本家当,将锻打的铁块,烧红放在铁砧上,大锤、小锤轮番对打,一件件锨、耙、镰、犁、铲、刀、叉、钉等生产生活所必需的工具、用具便打造出来了。

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08

箍桶匠

在上个世纪的八十年代以前,家家户户的木盆或者木甑子或者木桶都是常用的物件。

但是这些木制的物件时间久了就会出现漏水或者裂开的情况,水桶的箍也容易坏,所以坏了都会找箍桶匠修理。现在塑料制品和不锈钢制品的普及,这些木制物件也越来越少了,这个箍桶匠的行业也就消失了。

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09

篾匠

一根根竹料便能在篾匠手中制作成各种生活用品,像洗菜用的竹篮竹筐,挑东西用的篓筐、夏天睡觉用的竹席等都是篾匠用竹子制成的。

篾匠的活儿是十分细腻的,慢工出细活,越精致的篾制品费时也会更长。

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10

锡匠

锡匠过去不少人家的生活器具都是用锡制成的,每当锡匠的吆喝声从街道传来,家家户户便闻声而来,拿来自家器具,等待着锡匠重返原貌。

锡匠人通过化锡、剪裁、打磨、焊接、抛光等多道工序, 让一件件残破的锡具在锡匠的手中生花,活灵活现。

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11

锻磨匠

磨盘在我国有着上千年的历史,磨盘在生活中发挥着巨大的作用,曾经的米面都是磨盘的杰作。锻磨盘需要锻磨匠近万次斧凿,上千小时的锤炼。磨盘是由两块圆石组成,上为公、下为母。磨盘长时间使用,会造成磨损,就需要“锻磨匠”们修复保养。

听老辈人说一个成熟老练的锻磨匠锻一盘磨也得需要两天的时间,而且收入非常的不错,但是随着近20年,磨米坊的兴起,磨盘也很少使用了,锻磨匠们也消失了。

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12

砖雕

砖雕这门复杂、古老的手工艺,在匠人的劳作中,感觉更像一门艺术。钻子、刨子、锯子等在熟练的匠人手中好像大师的画笔,演绎出复杂的深浅、空心的技艺,让人物、花鸟、山水在砖上复活,有古典、质朴的美丽与优雅。也蕴藏了中国的千年古韵和精神内涵,展现了手艺人的智慧与工艺。

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13

弹棉花

棉花被子盖久了会起坨,久而久之就会变得不暖和了,弹棉花的师傅根据客人对长短的要求,凭借一把专门弹棉花的弓,用木榔头来回敲击弓上的弦,来沾取棉花,把棉花拼成方形,然后反复压磨修整,一整套费时的工序下来,才能完成一条整齐又暖和的被褥。

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14

手工造纸

手工造纸所采用的原材料多以麻类、树皮和竹子为主,经过泡、煮、洗、晒,再到打料、捞纸、榨干和焙纸等工序。

工序复杂,同时也要求手艺人的一丝不苟,每道工序在规定的时间内完成,最后才能造出白净柔韧的纸张来。

如今机械制造代替了传统造纸,传统造纸术濒临失传。

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15

绞脸

这是一个古老的美容行当,从事绞脸的师傅大都是已婚妇女,她们仅凭一根棉细线和一双巧手,便成为了当时第一代美容大师。

她们靠手和嘴巴配合,将手中的棉线交叉如绳,在姑娘们脸上刮来刮去,为她们绞去脸部的汗毛、汙物等,使其脸部整洁、容光焕发,这种古老的美容方式多在闽南及台湾地区流行。

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16

剃头匠

那个年代的剃头匠们,挑着剃头担子赶集下乡给人剃头。

工具也非常简单,小镜子、梳子、刮刀和剪子等,动作熟练麻利,早年间,剃头不光是修理头发,还包括脑袋上的一大推服务。

比如修面,掏耳朵和刮胡子,一番功夫下来,客人面目一新,耳鼻清畅。

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17

修鞋匠

修鞋匠的工作虽然不起眼,但却是一门实实在在的手艺。每个修鞋匠都有一个百宝箱,里面放满了应有尽有的修鞋工具,再配上一架用得油光发亮的老式补鞋机,几个方凳,就是修鞋匠的全部。

正是这些平凡而又朴实的手艺人,能化腐朽为神奇,让坏掉的鞋子又重获“新生”,为顾客缝补一个个小欢喜。

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18

剪花样

民间有很多剪花匠人,凭借一把剪刀走天下,将平铺或叠好的纸张一次剪完,一气呵成,线条流畅。

折叠的纸张打开后,一张栩栩如生的剪纸艺术作品就呈现出来了,剪出来的花样被用在鞋上、衣服上、窗户上、家具上、摆件上等。

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19

糖画

过去的时候,在很多的地方,都可以见到这样一个小摊,一位糖画手艺人,靠着一个炉具、一把铁勺和一小块糖稀,一吹一画,即可展现飞禽走兽,花鸟鱼虫。个个惟妙惟肖,向人们传述着民间不朽的手艺与记忆。

这是一个神奇的艺术,是一个古老的艺术,也是一个濒临失传的民间工艺。为了这个五彩斑斓的世界,我们应该留住它,保护它。

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20

爆米花匠

小时候最喜欢围观爆米花匠,也最怕那一声“砰”的巨响,一口葫芦状的爆米花机满载着颗颗玉米粒,在一团炉火的炮制下,顷刻变成了蓬松香甜的爆米花。

爆锅时那令人害怕又激动的响声,让爆米花匠瞬间成了孩子们最喜欢的魔术师。

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来源:灌阳好兄弟