橙黄蟹肥、鱼米归仓，阵阵麦浪为人间烟火添上清香，大江南北欢庆丰收汇成欢快乐章。
这个国庆节假期，文化和旅游部推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路，带你品乡土特色美食、尝天南地北特产，探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动，山东都有哪些线路上榜，快来看看吧~
PART.01
“寻味两河 非遗飨宴”
德州美食探源之旅
德州是山东的“北大门”。这里不仅是黄河、大运河的交汇地，更是寻觅美食文化、探寻特色风情的好去处～
这次来德州，先从美食开始！
首先要说的肯定是经典中的经典——德州扒鸡，扒鸡皮黄肉嫩，色泽诱人，轻轻一扯，鸡肉就脱骨。这道美食不仅色香味俱全，更可以让人从中感受到美食文化的传承。
“一品黄河鱼，方知大不同。二品黄河鱼，美味不胜收。三品黄河鱼，口感不厌舒。”德州齐河传统名菜糖醋黄河鲤鱼更是一绝。鲤鱼下油炸后，再浇上糖醋汁，外脆里嫩，香味扑鼻～
品味美食之余，再去一趟有“北方都江堰”之称的四女寺风景区，这里水面广阔，气势壮观，能让游客感受到独特的运河魅力。
想体验乡村风情，那就来康熙探花花园，探寻近千亩的古老生态果园，和千年“梨树神”来一场穿越时空的对话～
黄河国际生态城也是假期游玩的好去处，三大主题乐园、三大主题场馆、两大文化休闲街区，还有富锶温泉康养集群和乡村旅游民宿集群，各式各样游玩打卡地，任你挑选！
最适合年轻人和小情侣的地方，一定是欧乐堡。
到梦幻世界看一场绚烂的烟花，去欧乐堡动物王国和海洋极地世界与来自大自然的朋友们来一次亲密接触，玩累了再泡个温泉，沉浸在这惬意的时光里～
⛳ 行程路线：四女寺水利枢纽——德州奥德曼葡萄酒庄——东海天下康养城——康熙探花庄园——禹王亭博物馆——马集镇黄河第一驿站——胡官屯镇旗舰富足古酿文化产业园——黄河国际生态城旅游度假区——乐陵千年枣林生态旅游区
线路信息：
⭐️特色美食：德州羊肠汤、平原老豆腐、禹城五香脱骨扒鸡。
✨特产好品：武城煊饼、保店驴肉、圣喜酱牛肉、平原通德黑米枸杞醋。创意产品：德州黑陶、德州红绿彩、武城神龙地毯、禹城德元碳雕。
PART.02
“听泉观山览湖 寻味烟火济南”
雪野湖｜摄影：斩云剑
济南因境内泉水众多，素有“天下泉城”的美誉。这里自然风光绮丽，不仅是一座历史文化名城。更因为丰富多样的饮食文化，成为一座美食之城。
国庆来济南，去逛遍乡野，品尝技艺精湛、甜而不腻、鲜而不油的济南美食吧。
图｜斩云剑
说到鲜，那莱芜雪野湖的雪野鱼头绝对值得推荐。雪野鱼头汤肉质鲜嫩，汤白如乳，入口绵香，回味无穷。
鱼的其他部位也不会浪费，鱼肉紧实，切片做成的炸鱼，外酥里嫩；鱼尾则可以红烧；鱼的内脏和鱼皮等也可以根据食材特点做成各种口味。
吃完鱼，咱们再说说鸡。莱芜地区的鸡有多种做法，干煸鸡、花椒鸡、炖鸡，每一种都各具特色。
莱芜干煸鸡的特点在于煸，搭配莱芜生姜，猛火急煸，表皮极速收紧锁住水分，鸡肉嫩，味浓香，还带有花椒的麻辣，一口下去，回味无穷。
饱餐一顿后，自然要去山野间逛逛。
第一站，直奔房干生态旅游区，那里简直是大自然的宝库！国庆的秋风里，山峦叠翠，瀑布如银链般挂下，走在九龙大峡谷，每一步都是惊喜，不愧是国际环保专家口中的“绿色天堂”。
接下来，再去九如山看看，这里峰峦秀美、瀑布壮阔，国庆期间，更是换上了节日的盛装，沿着实木栈道穿梭在密林之间，在深潭飞瀑中，静心品味山水的博大与空灵。
这里还有30余处“艺文休闲体验馆”，等你一一打卡。
探访朱家峪，这个古村落藏着不少秘密哦！走进《闯关东》的取景地，感受那份穿越时空的古老韵味。青石板路、古桥流水，仿佛能听到历史的低语，国庆的热闹更添了几分古韵今风的魅力。
摄影：邵凯、斩云剑
明水古城今年迎来第一个国庆假期！这里有清澈奔腾的泉水、千古流芳的非遗商铺、精彩纷呈的演艺活动、特色美味的各色小吃，虽不是江南却胜似江南。
漫步在明清建筑间，仿佛穿越回了那个繁华的年代。当然，一定得尝尝当地的小吃，感受那份舌尖上的古城风情。
⛳ 行程路线：青铜山大峡谷景区——九顶塔中华民俗欢乐园——九如山瀑布群景区——王老村——房干生态旅游区——雪野湖休闲渔业公园——雪野蓝湾欢乐岛——雪野山居民宿——齐长城锦阳关——朱家裕景区——明水古城
线路信息：
⭐️特色美食：莱芜香肠、黄家烤肉、雪野湖全鱼宴等
创意产品：龙山黑陶、章丘铁锅、莱芜锡雕
PART.03
“自在山海 食在日照”
日照国庆风味之旅
日照，因“日出初光先照”而得名，以蓝天、碧海、金沙滩而享誉，这里独特的地理位置，融合了深厚的文化底蕴，造就了别具一格的饮食文化。
香椿拌黄尖子鱼是山珍与海鲜的邂逅！
新鲜黄鲫鱼炸至焦黄酥脆，加香椿调味。鱼肉与爽嫩的香椿芽相互搭配，使得整道菜既有大海的包容又有山野的悠长，深受广大游客喜爱。
在日照的海边，有一种被当地人称为“海沙子”的小贝类。俗称海沙子，它个头虽小，但营养丰富。鲜美的卤汁，搭配筋道爽弹的面条，做成鲜味可口的海沙子面。
这不仅是一道美食，更是一种情感的寄托和家乡的味道。
这里生长的日照绿茶，品质更是没得说，汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇，被誉为“中国绿茶新贵”。除了品茶，日照人还以茶入菜，茶的清香与食材完美结合，健康营养，快来尝尝鲜吧。
吃饱喝足，来看看日照的山海美景！
日照海滨国家森林公园是森林与海的完美邂逅，在这里可以骑自行车在林间穿梭，也可以漫步海边或是到麋鹿园与小动物亲密互动，还可以坐上摩天轮将各种景色尽收眼底。
多岛海旅游度假区有6.5公里的超长海岸线，可以露营、垂钓、喝咖啡等等。这里有丰富的海产资源，是赶海的好地方，拿着小桶去赶海，保证让你的好奇心得到满足！
穿越时光，来到莒国古城！仿佛穿越回了千年前的繁华盛世。夜幕降临，大型实景戏剧《毋忘在莒》倾情上演，如果待到晚上，这场大秀真的值得去看。
最后，去攀登五莲山，挑战自我。国庆的山间，五彩斑斓，仿佛是大自然的调色盘。沿着山路，一路攀登，欣赏沿途的美景，感受那份来自大自然的震撼与力量！
⛳ 行程路线：日照海滨国家森林公园——云过山丘茶旅文化园——阳光海岸露营公园——东夷小镇——万平口滨海风景区——刘家湾赶海园——安东卫旅游休闲街区——多岛海旅游度假区——磴山旅游景区——浮来青旅游度假区——嗡嗡乐园——莒国古城——白鹭湾小镇——松柏镇窦家台子村——五莲山旅游风景区
线路信息：
⭐️特色美食：蒸汽海鲜、香椿拌黄尖子鱼、海肠捞饭、炖黑头鱼汤、酸辣乌鱼蛋汤、蟹酱豆腐卷煎饼、香椿黄鲫鱼、红烧鮟鱇、百茶宴、许孟烧烤、良友四喜丸子、山苜楂包子、秘制蒜香黑猪肉、九仙山烤全羊等
✨特产好品：日照绿茶系列、太阳城庄园葡萄酒、爱樱维樱桃汁等创意产品：两城黑陶、农民画、“宋韵岚山”系列丝巾、五莲皮影、刘氏盘扣、葫芦烙画等
出游提示：请游客出游前提前了解线路周边天气和安全情况，关注旅游、公安、交通、气象等部门发布的出行提示，游玩途中关注天气变化和气象地质灾害预警预报信息，合理安排行程，注意防范安全风险。
乡愁滋味四时不同，饮食文化隽永绵延。国庆假期，跟随“人间有味 自在乡村”精品线路，解开乡村隐藏的美食密码，收获“热辣鲜活”的旅行故事，一起感受山野田间的人间清欢、岁月悠长。
（大众新闻记者 王鹤颖 综合整理）
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