奇幻电影《太阳王与人鱼：新帝国》以传说中的美人鱼为灵感来源，创造出一个磅礡浩大、颠覆想像的冒险故事，在片中饰演国王路易十四的「前007」皮尔斯布鲁斯南更是早在电影开拍前两年就点头接演，他表示：「制片把剧本寄给我，我一下子就爱上了这个故事！」

该片描述意气风发的法国国王路易十四建立了强大的太阳帝国，意外得知美人鱼的力量可以获得永生，故派出海军猎捕一只美人鱼带回凡尔赛宫软禁。 另一方面，他的私生女玛丽被送入皇宫，邂逅了被禁于皇宫的美人鱼，并和她成为好友，更爱上看守美人鱼的军官伊夫斯。 随着他们之间的关系越来越紧密，玛丽决定反抗父亲、解救美人鱼，使得冲突一触即发。

电影集合皮尔斯布鲁斯南、《恶灵古堡首部曲：拉昆市》凯亚丝柯黛兰莉欧、以及《还珠格格》金锁同台飙戏，也因故事主要背景设定在法国国王路易十四的在位时期，导演史恩麦纳玛拉甚至将成功剧把拉到凡尔赛宫内部拍摄，本人也对能够获得法国政府拍摄许可，让他对此直呼不可思议。