因为我小时候不爱吃水煮蛋，所以我奶奶就给我做了这个酱鸡蛋，每次做我都会多吃一碗饭！
别看它平平无奇的，味道真的绝了！Q弹软糯，带着独特的酱香味~
吃完一个还想吃第二个，拿来配粥下饭都超棒的！连吃一周都不会腻！
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我奶奶每次都做一大盒，也还是不到一天就被我们给消灭了！
唯一的缺点：真的太费蛋啦！吃腻水煮蛋的朋友们一定要来试一试这个做法，瞬间让平凡的鸡蛋变得不平凡了！
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准备食材：
我奶奶做了一辈子的配方，酱油和水的比例为1：2咸淡刚刚好，嘎嘎好吃！
具体做法步骤：
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首先先把鸡蛋煮熟，可以往水里加一点白醋和盐，防止鸡蛋开裂，煮七八分钟左右，再焖3分钟后捞出过下凉水，剥壳备用；
接着把这些调味菜洗净切碎放入保鲜盒或者盆里，酱油和水按照1：2比例调好倒入；
最后把鸡蛋放进去，酱汁能没过鸡蛋的一半就行，盖上盖子或者封上保鲜膜，放入冰箱冷藏6个小时以上更入味。
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喜欢鹌鹑蛋的也可以放进去一起腌制哦，如果喜欢溏心蛋的就只要煮六七分钟，不用焖，直接捞出过凉水，后续步骤都一样哦！
注意的是如果是要做溏心蛋，记得选择无菌鸡蛋，吃着更放心~
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真的想让你们都尝尝这个酱鸡蛋，连蛋黄都入味了，真的巨好吃！
做法简单！一定要去试试！
我是圆圆，每天分享好吃好喝的，关注我持续为您输出美食配方~
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