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街市搜策

今年国庆进口水产创历年价格新低

波士顿龙虾、帝王蟹这些贵价海鲜

有的百元出头就能买

本期《街市搜策》

带你一起去市场了解一下!

 假期怎么能没有海鲜!大波龙、帝王蟹啖啖肉,新鲜爽实看这点→
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假期怎么能没有海鲜!大波龙、帝王蟹啖啖肉,新鲜爽实看这点→

位于广佛交界处的海宝湾水产交易市场,被称为“小黄沙”,这里水产品种丰富,价钱实惠,尤其是一些进口水产,更是创下历年价格新低。

档主介绍,由于外汇变动,今年吃进口海鲜特别划算。

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水产档主-松记:

今年吃这种(波士顿)龙虾最划算,一只有 10斤, 才卖 125 元/斤,(体型) 有手臂那么大, 而且还肥厚。 去年这种大小的要 160 元/斤, 今年才卖 120 多元/斤, 相差了差不多 30%。

要吃就挑选公的,肉多,口感爽滑。

推荐做法:清蒸、蒜蓉蒸、芝士伊面焗、避风塘炒、起片白灼

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水产档主-松记:

这种(长脚蟹)又大又好,肉很结实,公蟹会肉多点。挑这种蟹一定要捏一下它的脚,脚的肉要饱满,竖起来身形要生猛。

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虽然单价便宜,但这些海鲜动辄十斤八斤的体型,总价并非便宜。想解馋又省钱的市民,可以考虑小的波士顿龙虾,有的才售卖88元/只,甚至还送鲍鱼

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除了鱼虾蟹

还要花螺、扇贝今年也很优惠

趁着假期

海鲜大餐安排起来

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编辑 | 赵婉婷

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