今天分享一道韭菜炒猪颈肉

韭菜营养丰富、香味十足

猪颈肉脆爽又嫩滑

两者搭配简单一炒

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香气四溢、爽脆鲜嫩、清香可口

韭菜鲜香不出水、猪颈肉脆爽不油腻

好吃又下饭的一道美味佳肴

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食材:韭菜、猪颈肉、蒜

调料:花生油、盐、生抽、蚝油、淀粉

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猪颈肉加1小勺盐、1勺生抽、1勺淀粉

适量油抓匀腌制20分钟

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起锅烧油放入腌制好的猪颈肉

翻炒至全部断生变色

放入蒜末炒出香味,炒至猪颈肉微焦

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再倒入韭菜大火快速翻炒

把韭菜炒软

加适量蚝油调味炒匀就可以出锅啦

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鲜香美味的韭菜炒猪颈肉就做好啦

韭菜的清香真是香气扑鼻

韭菜清脆爽口、猪颈肉爽脆嫩滑

老少皆宜的一道家常菜

简单易做又营养美味

大家不妨试试哦……

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