将米饭变成干粮的过程可以通过多种方法实现，这里介绍几种常见的方法：

1. **晒干法**：

- 将米饭平铺在干净的布或者烤盘上。

- 放在阳光充足且通风的地方自然晒干。

- 定期翻动以确保米饭的各个面都能均匀晒干。

- 晒干后的米饭会变得硬且脆，可以碾碎后用作干粮。

2. **烘烤法**：

- 将米饭平铺在烤盘上，放入烤箱。

- 用低温（例如90-120摄氏度）慢慢烘烤。

- 定期翻动米饭，防止烤焦。

- 烤至米饭完全干燥，变硬即可。

3. **微波炉法**：

- 将米饭平铺在微波炉使用的盘子上。

- 用微波炉中低火加热，每次加热1-2分钟。

- 每次加热后搅拌米饭，然后继续加热，直到米饭变干。

4. **脱水机法**：

- 使用食品脱水机，将米饭平铺在脱水机的托盘上。

- 设置适当的温度和时间，进行脱水处理。

- 脱水后的米饭会变成轻而脆的干粮。

5. **制作饭团或米饼**：

- 将米饭与适量的水或牛奶混合，加入调味料。

- 将混合好的米饭压制成饭团或铺成薄饼。

- 使用烤箱或微波炉将饭团或米饼烘干至硬脆。

6. **炒制法**：

- 在锅中加入少量油，加热。

- 将米饭放入锅中翻炒，直至米饭变得干燥且略微金黄。

- 可以加入调味料增加风味。

7. **真空干燥法**：

- 使用真空干燥设备，将米饭放入真空干燥袋中。

- 在真空环境中进行干燥处理，这种方法可以更好地保留米饭的营养和风味。

制作干粮时需要注意的是，米饭在晒干或烘干过程中可能会失去一些营养成分，而且干燥后的米饭容易吸湿，所以需要妥善保存，避免受潮。此外，晒干或烘干的时间和温度需要根据实际情况适当调整。