当秋天的南瓜丰收时，家家户户都开始琢磨如何将这份自然的甘甜发挥到极致。油炸南瓜饼，外酥里嫩，搭配上香脆的面包屑，不仅口感丰富，更是视觉与味蕾的双重盛宴。每一口都能感受到南瓜的细腻与面包屑的酥脆，让人回味无穷。

首先准备好所需要的食材：南瓜：500g、面粉：150g、糯米粉：100g、盐：少许、【白糖、食用油、面包屑】：适量

1. 南瓜处理：

将南瓜去皮、去籽，切成小块。

放入蒸锅中蒸熟，取出后压成泥状。

2. 面团制作：

在南瓜泥中加入面粉、糯米粉、白糖和少许盐。

搅拌均匀后揉成软硬适中的面团。

3. 成型与裹屑：

将面团分成若干小剂子，擀成圆饼状。

两面均匀裹上一层厚厚的面包屑。

4. 油炸：

锅中倒入足够的食用油，烧至六成热。

轻轻放入南瓜饼，中小火炸至两面金黄酥脆。

捞出沥油，放凉后即可食用。

蒸南瓜时务必确保熟透，这样压成的泥才会细腻无颗粒。

面团不宜过干或过湿，以能轻松擀开为准。

炸制过程中要注意火候控制，避免炸焦。

面包屑可提前准备好，放在干燥处以防受潮[xnz.chengzhangkuaile.com）。

亲爱的朋友们，你们是不是也迫不及待想要尝试制作这[tp9.zrgoo.com）道美味的油炸南瓜饼了呢？快来分享你们的制作心得和成品照片吧！同时，如果有任何疑问或建议，也欢迎在评论区留言交流哦！让我们一起探讨美食的奥秘，享受烹饪的乐趣！