巴斯克蛋糕,简单上手,一口沦陷!
荷兰奶叔
·上海
·网易号生活内容作者
是谁还不会做巴斯克蛋糕[让我看看]
快跟着【奶叔食堂】学起来咯❗️
好吃不腻!做法简单!
1️⃣250g奶酪室温软化后和60g白糖一起搅拌均匀,此时可以将烤箱调至220°预热哦~
2️⃣3个鸡蛋搅匀,分三次加入,每加一次都搅匀;加入120g廸比克淡奶油搅匀、8g玉米淀粉,搅匀(步骤1和2用料理机搅拌更方便哟);
3️⃣6寸模具里垫油纸,将芝士糊倒入模具,轻震几下,放入预热好的烤箱,220°烤20分钟;
4️⃣剥开油纸,放入冰凉冷藏6h以上,就可以开吃啦!也可以根据喜好在蛋糕面挤上奶油或者装饰水果哟~
口感细腻,新手友好
奶酪控彻底沦陷
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