酸奶巴斯克芝士蛋糕

【食 材】

奶油奶酪.................................200克

浓稠酸奶.................................120克

细砂糖......................................40克

鸡蛋...........................................2个

蛋黄...........................................1个

玉米淀粉.....................................5克

【制作步骤】

No.1| 奶油奶酪放入盆中,加入细砂糖混合均匀后,再加入蛋黄搅拌均匀后,再分别加入2个鸡蛋搅拌均匀

No.2| 加入浓稠酸奶再次搅拌均匀

No.3| 筛入玉米淀粉搅拌均匀,得到顺滑均匀的蛋糕糊

No.4| 模具垫上油纸,再把蛋糕糊过筛到模具中

No.5| 轻震一下大气泡,放入预热好的烤箱内上火230度,下火200度,烘烤25~30分钟即可!

【成品秀】