“特种兵”式上山,有人从烟台赶来体验

整个山路很长,早晨必须赶早出发,才能在天黑前下山。10月10日早7时许,记者一行8人在崂山脚下集合。这8人中,有常爬山的驴友,也有从专程从烟台赶来的采蘑菇爱好者王先生。王先生也是一名旅游博主,高峰期每天带领七八十人上山采摘。最近一段时间,烟台的蘑菇数量少,他便坐高铁来青岛崂山

跟普通的爬山不同,专门上山采蘑菇的行程比较紧密,中途基本上不休息。刚一上山,就开始一段“急行军”式赶路。领队杨先生在最前面带路,有些地方非常陡峭,所有人都是快速通过。对于刚爬山的人而言,最开始很难适应,很快就气喘吁吁。第一次参加采摘蘑菇的小郭,走了一个小时左右,两条腿已经开始打颤,提出能不能找条近路下山

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走野路,特种兵式上山

整个线路是穿越崂山,很多都是野路,如果没人指引,很有可能迷路。于是,领队决定休息一下,重新出发。

上山的过程很费体力,但为了能赶在其他人前面,赶山人中途很少休息,也基本上不大吃饭。若是落在了其他队伍后面,蘑菇可能就被摘走了。

往年蘑菇“窝子”没了,寻鲜走入深山

目前,崂山上主要是落叶松菇,又叫作厚环乳菌。他们生长在松树的下面,一般在海拔800米左右的山腰上。崂山上落叶松树面积很大,松菇也比较常见,品质好的一斤能卖到100元。

刚开始,赶山人会沿着踏出来的小路,在两侧的松树林里寻找。上午11时许,经过4个小时的山路,终于来到了一处落叶松林附近。

“去年我跟同伴,两个人在这里采了30多斤,装满筐子就下山了。”杨先生说,对于常年跑山的人,大家都有自己的“窝子”。周边村里一些老赶山人,都喜欢独自上山。采蘑菇主打一个闷声发大财,生怕暴露自己的“窝子”。

最近一段时间,崂山上的降雨偏少,蘑菇的数量不多,领队在“老窝子”扑了空。于是,大家继续围着山腰行进,到另外一处“窝子”寻找。但运气似乎不大好,收获仍然没起色。

鉴于此,领队决定带着大家一起到更深的山林里寻找。这些地方,距离常走的小路动辄一两公里,如果不熟悉地形,很容易迷路,一些老赶山人都不愿意前往。

记者跟随队伍进入了树林深处,这段路行走难度更高,有些路段需要手脚并用,脚底下也不时有藤蔓缠绕,头顶还有树枝挡路,若非穿着较厚的长袖外套,胳膊很快就会被划伤。

中午12时许,经过一个多小时的赶路,终于到达了一片密林。大家开始分开寻找蘑菇,为了防止走散,通过最原始的喊山方式互相联系,确定彼此方位。

8个多小时走了15公里,平均每人收获5斤蘑菇

进入“老窝子”以后,蘑菇终于迎来大丰收。记者看到,落叶松菇生长在树下,颜色淡黄,远远望去像是枯萎的落叶。

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找到松菇

往往找到一个后,周边就是一片。在一棵树下,一下子出现了十几个落叶松菇。尤其是靠近河道的地方,湿度大,蘑菇的数量更多。

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“蘑菇的生长跟温度、湿度都息息相关”,杨先生说,现在正是采摘落叶松菇的时候,最多能持续到10月底。10月9日山里下了一场小雨,三四天后又会迎来新的一波蘑菇。

从这一片山林里,一直下山都是落叶松菇的生长区域。所有人都分散开来寻找,有些蘑菇被埋在树叶下,不仔细寻找根本看不见。

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5个多小时的山路行进,大家的体力都消耗得差不多了。但是看到周边有蘑菇,所有人都非常兴奋,将疲惫抛之脑后。

“主要是喜欢这种深山寻宝的乐趣。”郭先生说,尤其是看到蘑菇都长得很漂亮,心里特别有成就感。

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众人边找边下山,3个多小时后,陆续来到山脚下。从早晨7点多开始上山,8个多小时行走了15多公里山路。记者看了一下,几乎所有人的篮子里都已经装满,平均下来一个人能采到5斤左右。

提醒:野路危险性高,切莫轻易涉险

每年进入秋天,东北地区山林里采摘蘑菇都比较常见。很多人不了解的是,青岛崂山也盛产蘑菇。此前,采摘蘑菇的主力是周边几个村的“跑山人”,随着老一辈陆续退出,很少有年轻人接力。近几年,很多爬山爱好者,开始一边郊游一边上山采蘑菇,陆续成为一种新的健身旅游方式。

但是,对于很多新手而言,上山采蘑菇对于体力的要求非常高,也存在不少风险。较为专业的爬山爱好者,都会配备登山杖、脚套、脖套等装备,预防蛇虫等咬伤。蘑菇生长的地方,不少都是野路,山路崎岖不平,有些地方下方就是山崖。没有专业人员的引领,非常容易发生危险。

同时,崂山上的蘑菇品种有40多个,能食用的只有十几种。不少人看到蘑菇以后,无法辨别,贸然食用也存在中毒风险。因此,上山采蘑菇虽然充满乐趣,一定要量力而为。