国内拥有千元以上高端产品的酒庄不在少数,但是从产品流通力、价格力、品质力三个维度来观察,目前能在这个价位段立住的只有少数几个品牌,其中在2023年春糖期间上市的西鸽酒庄正牌“藤上藤”被认为是“中国精品葡萄酒的价值标杆”,仅用1年时间,品质和品牌均经受住了市场的考验,已于今年4月全部售空。

在经历了近半年的产品空窗期后,最新上市的2018年份“藤上藤”直接创造了上市即售罄的佳绩,已成为国产千元以上销量最大的葡萄酒之一。

01

经销商现场预定量达45000瓶,实现25%的超额认购

9月28日,西鸽全国各地的经销商齐聚酒庄,共同见证和参与了西鸽“藤上藤”2018年份发布会暨西鸽顾问委员会成立大会。

为了持续输出高品质的葡萄酒,西鸽2018年份“藤上藤”依然限量10000箱(6瓶装),本次发布会上采用预售的方式对经销商开放认购,首批共开放6000箱,但由于经销商热情较高,现场认购量达7500箱即45000瓶,实现了25%的超额认购。

打开网易新闻 查看精彩图片

葡萄酒行业正处于深度调整周期,千元以上的高端葡萄酒受终端消费缩减及消费降级等趋势的影响,消费场景相比高峰期有所缩减,这也导致部分高端产品库存积压,有些甚至出现不同渠道乱价或经销商低价抛货的情况,“藤上藤”的火爆则展示出坚守品质力和品牌力的企业依然能征服市场,为国内葡萄酒行业注入了极大的信心。

为什么“藤上藤”能获得经销商喜爱?在产品的流通性之外,价盘的稳定性也是重要影响要素。西鸽酒庄自为“藤上藤”制定了1499元的“行业标杆价”后,贯彻控盘分利原则,深耕高端渠道,保证了产品价格的坚挺,即使在电商大促期间线上线下也仅有十分小的价差,带给了经销商稳定的预期,而随着品牌影响力的持续升级,也让其在政商等场景绽放光彩,无论是在酒商中还是消费者中都拥有不错的美誉度。

打开网易新闻 查看精彩图片

西鸽酒庄董事长张言志曾在酒庄年终总结会上分享道,“中国葡萄酒标高价位不是什么本领,标了高价而被陌生消费者持续购买才是本领,这是西鸽‘藤上藤’所追求的终极目标,我们愿意为这一目标奋斗十年、二十年,直到把这款产品做到50万瓶、100万瓶的时候,中国葡萄酒就会当惊世界殊。”

02

半年空窗期后推新年份,西鸽酒庄对品质的坚守

为何在2017年份售空后近半年才上新2018年份?张言志给出的理由很简单,“既然称之为价格标杆,品质首先要立得住,2018年份‘藤上藤’是经过了5年多的陈酿,达到我们认为符合上市的状态,才推向市场。”

“藤上藤”作为一瓶有野心的酒,担负着西鸽酒庄“让世界爱上中国葡萄酒”的使命,因此整个生产流程都对标国际名庄,以严格的标准和要求酿造。

打开网易新闻 查看精彩图片

在品种选择上优选26年树龄的赤霞珠与彰显中国特色的蛇龙珠混酿,带来了非常好的结构感、集中度、复杂度和陈年能力,同时还带有超级细腻、优雅、平衡的风格。

此外“藤上藤”在西鸽独创的“3126”酿酒法的基础上升级为橡木桶陈酿18个月、瓶储3年,5年上市,为品质再加码,也让中国名庄的正牌葡萄酒可以站在世界舞台上,输出中国葡萄酒自己的味道。

“藤上藤”的影响力自上市以来持续稳步提升,在专业领域已获得了高度认可,如曾一举拿下帕克团队在中国打出的最高评分94分,其评价称“带有淡淡的草本香气,口感浓郁,单宁细腻而成熟。在未来10年将进一步发展出复杂性,是中国最有现代风格的干红之一。”

打开网易新闻 查看精彩图片

去年5月,“藤上藤”更是成为英国国王王后加冕庆典的指定用酒,这是品牌发展历程中的一个重要里程碑。在这一汇聚了全球目光的国际性盛事上,“藤上藤”不仅展现了其卓越的品质与独特的魅力,更借此机会在国际舞台上大放异彩,极大地提升了品牌的国际知名度。

03

让世界爱上中国葡萄酒,西鸽酒庄的行业担当

“西鸽的逆势增长不值得高兴,行业的普遍增长才是幸事”,担负着行业发展责任的西鸽酒庄一直致力于将中国葡萄酒这块蛋糕做大。

新成立的西鸽顾问委员会就是个代表性例子,张言志坦言“从一开始,我们就很清楚,西鸽要做的不是一桩简单的生意,而是一份事业,因为我们把使命确立为‘让世界爱上中国葡萄酒’,但这个目标的达成,不是西鸽一家单独的企业能完成的。所以我们想邀请包括市场伙伴、业内外专家等更多力量加入进来,一起去把中国葡萄酒的蛋糕做大,提升中国葡萄酒的知名度和影响力。”

打开网易新闻 查看精彩图片

在此之外,西鸽酒庄还通过“2024西鸽中国行”全国巡回活动分享着中国高质量的精品葡萄酒,目前该活动已走过太原、西安、乌鲁木齐、武汉、广州、南昌、泉州等19座城市,未来还将去到更广泛的市场。

打开网易新闻 查看精彩图片

西鸽酒庄已走过的市场除酒水消费相对成熟的华南和华东外,其中有部分是葡萄酒教育尚待提升的中西部城市,将助力国产精品葡萄酒进一步进行市场拓展,也让更多消费者体验到国产精品葡萄酒的全新魅力从而改变固有的刻板印象,为推动葡萄酒文化的普及及整个行业的持续健康发展注入新的活力。

为了“让中国精品葡萄酒以平视的姿态参与全球葡萄酒的发展”,西鸽近年来在国际市场上也取得了不俗的表现,目前已出口到澳大利亚、瑞士、加拿大、新加坡、泰国、香港、澳门等十余个市场。截至今年6月底,西鸽酒庄出口额已超越去年全年,是宁夏出口额最大的葡萄酒企业。

打开网易新闻 查看精彩图片

西鸽酒庄近年来的业绩有目共睹,划时代的大单品“藤上藤”向市场展示了千元以上的高端葡萄酒也能卖爆,连年稳增的业绩及在国际市场快速拓展的步伐则彰显了酒庄发展的韧性,作为国内葡萄酒市场一个不可忽视的耀眼品牌,将助力于中国葡萄酒穿越行业周期,重塑行业价值。