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10月9日，上海一位老人在西班牙的巴塞罗那旅游。在一家中国餐厅吃著名的西班牙海鲜饭饭。发现米饭居然是夹生的，和后厨发生了争执。

后厨觉得老人没见识，少见多怪，因为西班牙海鲜饭吃起来就是夹生的。还说老人是“乡巴佬”。

老人非常生气，表示不吃了。

同桌的客人纷纷劝架，老人和随行的一名年轻女子还是气呼呼离席。

对此，大批网友都为餐厅说话，西班牙海鲜饭本来就是夹生的。连专家也出来发话了，确实吃起来是夹生的。

南大一位教授说，是夹生的。米饭是用平底锅煮的，现在不夹生是用了特殊的大米。

去过欧洲的人都知道，他们的米饭偏硬，就好像还差几道火就盛起来吃了。中国人喜欢再煮久一点，软一点。

几年前去英国出差，有一天的工作餐就是海鲜饭。忘记当时有没有说是西班牙海鲜饭，总之是请人来公司草坪现场制作的。

海鲜饭

海鲜饭里有海虹，有青豆，另外一些沙拉菜是自己放的。看起来色彩丰富，很有食欲的样子。吃起来一口都吞不下去，饭粒就是夹生的。 不是不熟，就是单纯的夹生，感觉没完全熟透。

印度餐

在英国期间，基本靠早餐吃的溏心蛋、酸奶等熬一天。因为午餐和晚餐都吃不习惯，后来直接到超市买熟食鸡腿、排骨，不然真是熬不下去。

在那样的对比之下，印度餐意外地好吃，辣，色彩丰富，吃起来也挺对胃口。

英国餐

再来看上海老人的遭遇，他不知道西班牙海鲜饭是这样的，情有可原。餐厅如果已经解释过了，也可以考虑给老人重新上一份适合他口味的海鲜饭。要知道这是中国餐厅，老人来这里吃饭，是想吃到中国口味，又想品尝到当地特色的。

中国餐厅的人知道海鲜饭夹生，中国人吃不惯，尤其老人家，有没有事先提醒老人并且主动提出给他们做的不夹生些呢？