中工网讯 10月9日,2024年贵州省安顺市“黄果树杯”手工制茶职工职业技能大赛暨第二届“黄果树杯”名优茶评比大赛在安顺开赛,来自全市的30名选手同台竞技,弘扬安顺绿茶制作技艺,展示新时代“新农人”风采。

本次大赛以“培育安茶工匠,助力乡村振兴”为主题,由安顺市总工会、安顺市农业农村局主办,安顺市茶叶产业协会、安顺春来茶业有限公司承办。大赛设置了手工绿茶(卷曲形)加工技能个人单项赛,设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,优秀奖5名。

在比赛中,选手们聚精会神,一丝不苟,以专业的手法充分展现了工匠精神。制茶师刘琳告诉记者,通过比赛,自己的业务能力和见识得到了提高,同时还能与许多制茶能手交流和学习,这对自己的职业生涯有很大帮助。

本次大赛评委、贵州省茶叶协会副会长赵玉平告诉记者,这次比赛对贵州茶产业的发展,对各地茶叶加工的技能提升有很好的促进作用。手工制茶是非物质文化遗产,是传统的加工工艺,很值得发扬光大,此次大赛的举办,对于安顺的茶产业发展、茶叶品质的进一步提升是一个加分项。

举办此次手工制茶大赛不仅是一场制茶技能的较量,更是一次黔茶文化的交流与碰撞。安顺市总工会将以此次大赛为契机,大力培养茶叶制作高技能人才,传承工匠精神,推进全市茶叶加工水平和产品质量持续提升,加快培育茶产业新质生产力,不断提升茶文化引领力,奋力开创安顺茶产业高质量发展新局面。

(原艺丹 劳动时报全媒体记者 陆应霞)

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