产量：2022/23榨季国内食糖产量896万吨，2023/24榨季食糖产量996万吨，较上一年度增加100万吨。2024年玉米比较收益下降，北方甜菜产区部分玉米改种甜菜，甜菜种植面积增加；南方甘蔗广西种植面积继续增加，2024年南方甘蔗水汽良好，9月第一周强台风“摩羯”先后在海南文昌和广东徐闻登录，登录时候最大风力达到17级别，但因台风距离甘蔗核心产区较远，广东及广西南部甘蔗虽然倒伏比例大，但折断比例较少，海南甘蔗倒伏及折断率极高，但海南甘蔗产量占比低，预估2024/25榨季全国食糖产量为1070万吨，维持上月判断。
消费：食品工业生产放缓，饮料行业出现中间库存积压情况，饮料需求不足，过高的糖价加上果葡糖浆、麦芽糖等其他甜味剂价格优势明显替代增加，进口糖粉等替代品冲击，食糖消费难增长。2023/24年度食糖总消费为1412万吨，较上月下调10万吨，2024/25年度预计食糖价格整体走低，政策上收紧了保税区食糖、糖粉、糖浆政策，减少糖粉、糖浆对国内食糖冲击，展望2024/25榨季食糖总消费为1442万吨，维持上月判断。
进出口：海关总署公布的数据显示，2022/23榨季食糖进口量为387万吨，2023/24榨季截止8月末累计进口食糖433万吨，远高于2022/23榨季同期333万吨。随着配额外食糖进口窗口5月份打开，7月及8月食糖进口到港量分别达到40万吨和70万吨，预计9月份进口到港量仍达到50万吨，本月上调2024/25榨季食糖进口量值480万吨，较上月上调30万吨，展望2024/25榨季食糖进口为450万吨。
库存及库存消费比：2023/24榨季食糖期末库存为1235万吨，较上月上调30万吨，库存消费比为87.45%，2024/25榨季食糖库存进一步增加至1313万吨，较上月上调30万吨，库存消费比为91.04%。
5月份配额外原糖进口一度打开进口窗口，7月、8月食糖大量到港，且预计9月到港量仍在50万吨，食糖进口量高，增加新老榨季转换食糖供应。随着巴西旱情及甘蔗火灾利好逐步消化完毕，且北半球即将进入新榨季，目前大体可以认为印度、泰国、中国、欧盟地区2024/25榨季食糖增产，国际糖价压力增加，国内糖价跟随走弱可能性偏大。
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