据RESEARCH AND MARKETS公布的《中国糖尿病市场报告:2024-2032》显示，中国目前是世界上糖尿病患者最多的国家，患病率已经上升到12%左右，患者人数高达1.43亿，稳居全球首位。也就是说十个人里就有一个糖尿病患者，并且发病率还在逐年攀升！
年龄超过40岁、肥胖/超重、多食少动、糖尿病家族史、妊娠期糖尿病史的妇女、长期接受抗精神病或者抗抑郁症药物治疗的患者，都是糖尿病的高危人群。
更令人担忧的是，糖尿病患者由于血糖长期不稳定，会损伤各种组织和器官，导致诸如心血管疾病、神经病变、眼部疾病、肾脏疾病等并发症高达100多种，是患者致残、致死的主要原因，因此糖尿病已经成为医学界广泛关注的重要课题。
那么，为什么中国有这么多的人患糖尿病？
糖尿病也称消渴症，作为一种复杂的代谢性疾病，其发病原因多样且复杂。高糖、高油的饮食习惯，尤其是外卖和预制菜的普及，让人们在享受便捷的同时，也悄然埋下了健康的隐患。加之市场上琳琅满目的高糖零食、奶茶等诱惑，以及互联网时代熬夜、久坐等不良生活习惯，共同构成了糖尿病发病率攀升的“幕后推手”。
深入剖析这些健康危机的根源，不难发现胰岛β细胞的受损，是糖尿病发生发展的关键所在。胰岛β细胞负责分泌胰岛素，当它们受损时，胰岛素的分泌减少，导致血糖升高。然而，传统药物控糖效果常不理想，甚至出现耐药性问题，最终许多患者不得不转向胰岛素注射治疗。
相较于持续的高血糖，血糖的剧烈波动更加危险。血糖波动不仅会加速血管内皮细胞的受损，还会增加心血管疾病和糖尿病并发症的风险。而饮食、运动和情绪等因素都可能导致血糖波动，使糖尿病患者的健康状况更加不稳定。因此，在糖尿病管理中，控制血糖的平稳尤为重要。
中医视角：健脾补胰
中医理论认为，“脾为生化之源”“脾胰同源”，脾脏不仅涉及现代医学中的脾脏功能，还涵盖了胰脏等器官的功能。中医学中的“脾胰同源”理论强调脾脏与胰脏在功能上的紧密联系。通过健脾补胰的方式，可以有效提升胰脏功能，促进胰岛β细胞的健康，从而达到控制血糖的目的。
基于“健脾补胰”传统中医智慧与现代营养学理念，元岐食养推出新品葛黄汤小面，这款小面精心选用了葛根、黄芪、黄精、当归、茯苓等九种药食同源的道地食材，经过科学配伍而成。这些食材不仅具有独特的药用价值，还在相互配伍中产生了协同增效的作用，共同作用于加强胰脏营养、延缓胰岛β细胞功能减退。
食材成分解析
黄芪、黄精、茯苓：可以健脾益气、滋补肝肾，能够增强胰脏的健康功能，增加提高胰岛素的分泌数量及质量，为胰岛β细胞创造一个更加适宜的生存环境，从而延缓其功能的减退，有助降低血糖和稳定血糖。
葛根、当归、枸杞：可以活血化瘀、滋补肝肾，通过改善血管内皮细胞的受损，来防控并发症。
葛黄汤小面的适用人群非常广泛。对于已经患有糖尿病的患者来说，它是一款理想的辅助调理食品，而对于健康人群来说，定期食用葛黄汤小面也可以起到预防糖尿病、提升身体免疫力的作用。此外，它还是一份充满关怀的礼物，礼轻情意重，无论是为送给亲朋好友还是领导同事，都能传递出对健康生活的美好祝愿。
【食养建议】
食养需要时间和耐心，建议糖尿病患者按周期食用葛黄汤小面，以三个月为一周期，每天晚上食用50克。作为日常主食的一部分，葛黄汤小面可以从源头上为胰脏提供丰富的营养，延缓胰岛β细胞功能减退，为控糖人士提供了一种全新的健康选择。
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