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蛋糕作为很多人喜欢的一种美食,不仅仅是过生日的时候会吃,平时嘴馋的时候来一个口,那叫一个惬意!
由于蛋糕有着丰富多彩的颜色,所以必然就会用到食用色素,虽然是可以食用的,但是那种颜色特别深的蛋糕就会用到很多的色素,尽量避开……
根据烘焙博主的解释:
由于黑色蛋糕颜色很深,所以需要用到的色素就特别多,因为少了的话就是灰色,想要调到黑色,基本都是半瓶半瓶的倒~
有位干过几年西点师的网友是这么说的↓
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△懂了,以后就吃水果蛋糕~[狗头]
视频传出后也是引起了广大网友的围观和热议,最为爱吃蛋糕的集美们也是分享了自己最喜欢的那一款,评论区秒变蛋糕鉴赏基地!
没事哒,最多两天就恢复了,别问我怎么知道的~[尬笑]
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哇,这个小的好可爱~
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上面那层黑的是巧克力,这种没事~[呲牙]
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其实这种糖珠是用手捏出来的,带手套会沾手套上,很费功夫![狗头]
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可以排出来的,问题不大[呲牙]
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作为蛋糕师最喜欢你们定这种蛋糕了,难度不大,捏个椭圆形,上面撒点椰蓉和白色巧克力插上摆件,完美~[灵光一闪]
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它不仅很黑,还特贵~[泪奔]
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这种的看着都流口水~
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下次生日就用这种![狗头]
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这种的应该是竹炭粉和抹茶粉~
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咚咚羊……
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这个我是真看上了~[灵光一闪]
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虽然吃完满嘴黑,但是奥利奥和巧克力没事[尬笑]
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不说不行啊,食用色素吃多了排的时候不懂的来找事就麻烦了~[捂脸]
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那么问题来了,你觉得哪种蛋糕是你的菜呢?
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