大多时候,父亲一直是沉默的形象出现在我们的面前,他不会表达自己的喜好,也不会和子女倾诉心里的烦闷。比如小编的父亲,平时还要被我的老妈限制抽烟……

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今天小编推荐一款心意满满,但是却易上手的“礼物”,脆皮摩卡费南雪,吸烟有害健康,让老爸过过眼瘾吧,哈哈哈~

焦香黄油和摩卡香味,裹上黑巧脆皮,外脆里软!

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- 费南雪 -

→6根配方的量

低粉20g、杏仁粉25g

蛋清60g、蜂蜜5g

糖粉30g、泡打粉1g

可可粉3g、咖啡粉2g

黄油65g、黑巧克力70g(72%)

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- 费南雪 -

1、蛋清+糖粉+蜂蜜搅拌均匀

2、倒入杏仁粉 可可粉咖啡粉,筛入低粉 混匀

3、黄油锅内小火加热至焦化关火冷却到50度左右倒入面糊中搅匀,装进裱花袋里,挤在防粘烤盘里

4、大约8成满即可,烤箱180度15分钟

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5、取出晾凉后脱模,将隔水融化的黑巧酱裹在表面

6、冷藏十分钟凝固,用锡纸和油纸装饰成“雪茄”

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