这个学期已经过去一个多月了,女儿每天放学回家都说她们学校这个学期伙食比之前好了很多,刚开始我还不太相信,不过在看了她们小学每周发布的伙食食谱之后,的确相信她们学校的伙食变好了。

可能不止是用变好来形容,可以用相当丰盛来形容。关键这样的校餐是只要9块钱,而且包含早餐和午餐,我甚至在想按照这个吃法,学校不亏本吗?虽然小学生饭量不大,但是现在的菜价还是比较高的。具体是怎么样,我来跟大家简单的说一下,以这一周(10月14号~18号)为例:

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星期一的早餐是热干面,酸奶以及小菜萝卜丁,热干面算是武汉的特色,我们这边离武汉比较近,热干面大家基本上都比较喜欢吃,不过比较不足的就是除了热干面之外没有别的选择,如果再加一样东西就更完美了。

午餐两菜一汤,两个菜分别是肉沫豇豆,火腿肠炒鸡蛋榨菜,汤是玉米排骨汤,主食是米饭。午餐学生应该都比较喜欢吃,毕竟有火腿肠,反正我是这么认为的。

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星期二的早餐鲜肉包子,鸡蛋、稀饭以及炒藕丝,这个是很标准的早餐,特别是有藕丝来搭配稀饭。听女儿说,她最喜欢吃的就是学校的肉包子了,不过一位同学好像就一两个。

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午餐就更厉害了,三菜一汤,三个菜分别是肉烧土豆,基围虾以及卤干子藕片,汤是海带排骨汤,主食依旧是米饭。加了基围虾,单价一下子就上去了,不过不知道一个学生几只基围虾,估计至少要3只吧,太少就没有意义了,明天等闺女放学回家,问一下就知道了。

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星期三早餐是油条、玉米棒、八宝粥搭配花生米,这个早餐算是很丰盛,而且也很营养,不过就是不知道小学生们喜不喜欢。

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午餐是牛肉烧萝卜,肉炒豆芽以及山药排骨汤,主食必须还是米饭。今年牛肉的价格比以往便宜多了,不过虽然便宜,但是比猪肉还是要贵一些。还有豆芽里面居然也有肉,真的很良心呀。

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星期四的早餐是杂酱面,蛋糕以及银耳汤,这个早餐比星期一要改进了一些,因为如果不吃杂酱面还有蛋糕可以选择,而且银耳汤是甜口的,一般的学生应该都不排斥吧。

午餐主打一个肉,有肉烧玉米,鸡腿以及冬瓜排骨汤,主食好像只有米饭。不过今天午餐有一个餐后水果,一个同学一根香蕉,能够有水果,档次一下子就升级了。按照目前的市场价,一根香蕉至少要一块钱吧,不过学校一下子买这么多,不知道会不会便宜一些。

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到了一个星期的最后一天也就是礼拜五,早餐有小学生最爱吃的鸡柳,还有鲜肉包子和鸡蛋搭配绿豆粥,其实相比较绿豆粥,估计学生们更喜欢绿豆汤吧。

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一个星期的最后一餐,怎么简单怎么来,两个菜分别是肉沫豆腐和肉炒玉米粒,汤居然跟前一天是一样的,其实可以考虑将冬瓜换成萝卜,这个季节的萝卜应该不是很贵。

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这就是小学生一个礼拜校餐的食谱,每天午餐都至少有两个菜,而且基本上都是荤菜为主,而且汤全部是排骨汤。学校能够提供这样的伙食,家长应该还是比较放心的吧,虽然说这个食谱上看到的都只是图片,其实实际上跟这个也差不多,只不过学生比较多,菜就成了大锅菜。

这样的校餐真的只需要9块钱,其中早餐3.5元,午餐5.5元。像这样的校餐,我估计9块钱只最多够饭菜的成本,搞不好学校还要亏本,毕竟还要付厨师和帮厨的工资,你们说是不是这样呀。