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10月15日，2024年山东省食品安全宣传周启动仪式在济南举行。记者从现场了解到，为筑牢守护民生“防火墙”，近年来，全省公安机关以“四个最严”为统领，以“昆仑2024”专项行动为抓手，依托省市县所一体化工作机制，持续重拳严打食品领域违法犯罪。今年以来，全省共侦破食品犯罪案件465起，抓获犯罪嫌疑人1990名，移送起诉1781名，涉案价值3.6亿余元。

山东省公安厅二级警务专员蒋继山表示，全省公安机关紧紧围绕“打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向”目标要求，对食品安全违法犯罪开展全链条、全环节、全要素打击。紧盯肉制品安全，深入开展打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动，依法严厉打击制售病死畜禽、假劣肉制品、非法添加“瘦肉精”、私屠滥宰等犯罪，共侦破肉制品领域犯罪案件121起，抓获犯罪嫌疑人664名，查扣涉案肉制品2100余吨，涉案价值2亿余元。

紧盯粮食安全，持续开展农资打假专项行动，严打坑农害农假劣农资犯罪，成功侦破“4.27”生产、销售伪劣化肥案、“5.24”生产、销售伪劣农药案等一批大要案件，有力维护国家粮食安全和农民的合法权益。

紧盯日常消费食品安全，全力开展“净风”专项行动，依法严厉打击冒用党政机关、军队等名义，制售“特供”“专供”等假酒犯罪，成功侦破“4.08”制售“特供酒”案，抓获犯罪嫌疑人20名，捣毁制售窝点7处，现场查扣“世博会专供酒”等特供酒300余箱。

下步，全省公安机关将在省委、省政府和公安部的统一领导下，紧紧锚定“定好位、挑大梁”，紧抓机遇、开拓创新，加快形成和提升新质公安战斗力，全力推动打击食品犯罪工作提质增效，为“食安山东”建设保驾护航。

（大众新闻记者 王鹤颖）