如果说学科排名、教学质量、211/985头衔等软实力是大学的面子，那宿舍、食堂、澡堂等硬实力则是大学的“里子”。很多学子在高考择校时，不仅考虑地理位置、学术贡献、专业地位，还会重点探访该校的食堂美食是否符合自己心意。毕竟食堂不仅仅是填饱肚子的地方，更是味蕾欢聚、交流情感的重要场合。
而最近刚刚进行“食堂翻新”的广东工业大学也经过一个暑假的精心筹划，入驻连续多期待已久的新品，让我们共同评鉴一下吧~
从数量上来看，广东工业大学大学有五大校区，共有10个食堂，其中大学城校区4个，龙洞校区2个，番禺校区1个，东风路校区2个，揭阳校区1个。数量相当可观，绝对可以满足“吃货大学生”们的胃。
不仅食堂的数量可观，饭菜的质量和味道都事“一等一”！该校的食堂汇聚了来自五湖四海的美食，既有地道的粤菜，也有改良后的川菜、湘菜等，满足了不同地域学生的口味需求。食堂的厨师们用心烹饪，每一道菜都力求做到色香味俱全，让学生在品尝美食的同时，也能感受到家的温暖。
其中，粤菜作为广东的代表性菜系，在广东工业大学食堂中自然占据了重要地位。这里的粤菜不仅保留了传统的烹饪技艺，还融入了现代的创新元素。比如，经典的广式烧腊，皮脆肉嫩，色泽诱人，每一口都能品尝到浓郁的广式风味。此外，食堂还提供了丰富的海鲜选择，如清蒸海鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等，这些海鲜食材新鲜可口，为学生们带来了味觉盛宴。作为海纳百川的高校，除了粤菜，食堂的其他类菜品也备受学生喜爱。无论是麻辣鲜香、脆嫩爽滑的川菜，还是酸辣可口、色香味俱佳的湖南佳肴。汇聚了各个省份的美食，给予学子家乡味道的温馨。
当然，广东工业大学食堂的饭菜不仅仅局限于传统菜系。为了满足学生们日益增长的饮食需求，食堂还不断推出新品和特色菜肴。比如，轻食区域的沙拉、三明治等健康食品，深受注重身材管理和健康饮食的学生喜爱。而创意料理区域则经常推出一些新颖有趣的菜品，如分子料理、融合菜系等，让学生们在品尝美食的同时，也能感受到烹饪艺术的魅力。
在今年，更是有火锅届的“顶流”海底捞校园火锅入驻食堂，开业后再也不用出校排长龙，放学约上三五朋友来“捞”一把，真是美滋滋！此外，还新增连续正宗广西螺蛳粉、港式烧腊、元气烧肉饭、石锅饭、水果捞、猪杂汤粉、重庆小面等“网红”特色小吃。升级的同时，也保留了师生欢迎的传统美食，可以满足来自五湖四海学子们的舌尖上的需求。
在今年的“食堂翻新”中，广工还新增了智能取餐窗口，学子们按需取餐，无接触支付，个性化推荐也减少大家的等待时间。同时增加了全新高清大屏，全日轮播播放影视作品、校园短片以及体育赛事等，享用美食的同时畅享视觉盛宴，妥妥“别人家的大学”。
在大学城中，广工的饭堂非常出名。吃遍广工，是多少学子立下Flag，却又无法完成的心愿。这里的每个饭堂各有特色，深受同学的喜爱，相信 总有一款美食能填充你的味蕾。
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