日常生活中,大部分物品都会随时间磨损,人们都希望它们的“寿命”长些,这样就能省下一笔钱,殊不知部分日用品使用时间一长,就容易对人体健康造成危害。

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这时总有人想:“反正物品还没坏,能凑合着用上一段时间,自己不愧是‘省钱达人’”,可事实上呢?我们还是应该把它们丢弃,不是嫌钱太多啊,主要还是为了健康考虑,除非各位想让自己处于危险之中。

很多时候,一些不经意间的小细节,都有可能酿成大祸,而细菌、毒素这些肉眼看不到的致病性物质,很有可能诱发各种疾病,那4种生活用品究竟是什么呢?

发霉的案板

发霉的案板

生活中,炒菜做饭需要很多工具,除了锅、铲、刀、勺以外,案板(菜板)也成了家家厨房的必备工具。

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案板的主要功能,是承接我们准备的食物,防止食物污染餐桌,有了它的存在,我们无论剁肉还是切菜都能得心应手,非常方便。

虽说案板材质有很多种,比如实木、竹制或者是不锈钢,但在国内厨房中,最常见还是实木案板。

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这种类型的案板通常采用天然材料,平稳韧性高,使用起来牢固也比较舒适,更重要的是价格便宜,深受人们的喜爱。

有网友表示:“一块好的木质案板,非常耐用,传承几代人使用都没问题!”可事实真是如此吗?

相较与不锈钢案板来说,实木案板本身具备很多优点,比如噪音较小、磨损较轻、不易影响食材口感等等,但它也存在许多问题,备受争议的便是“不易清洗、滋生细菌”。

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没错,实木案板很容易发霉,一旦沾惹食物残渣或蔬果汁液,就会吸收残留的水分,倘若没有及时清洗、晾干,那案板离发霉也就不远了。

下面这几张图片均为发霉的案板,相信不少人也都见过,干干净净的实木案板,一段时间过后就产生了黑斑、霉点,一道道黑丝看起来像是人的头发,很多人没把这些变化当回事,继续使用,殊不知这是一种非常“危险”的行为。

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一般情况下,发霉的实木案板仍然可以继续使用,只不过使用前后都需要水冲洗,这样就能清除大部分霉菌,减少对人体健康带来的风险。

但如果案板霉变情况特别严重,霉菌很有可能藏在案板夹缝深处,很难清洗,这时就应该立刻把案板丢掉,重新买个新的,毕竟该物品价格不算贵,为了健康考虑,丢就丢了吧!

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当然了,也有一部分人试图“补救”,想着能不能把发霉的案板放在炙热阳光下暴晒,或者用开水烫,这样能不能完全消灭霉菌?

说实话,这样做用处并不是很大,顶多消灭的是表面霉菌,让它们失去活力,但夹缝深处的霉菌依旧可以在潮湿环境下“东山再起”,如果大家想延长实木案板的使用期,平日里就应该注重保养,发霉的实木案板,还是建议大家扔掉。

炸毛的牙刷

炸毛的牙刷

每天早上起床后,洗漱成了一件非常重要的事,它不仅仅是为了个人卫生,也能守护人体健康。

长期性不刷牙,口腔内就会残留各种食物残渣,慢慢在牙表层产生牙菌斑,进而对牙齿造成损害,伴随而来的就是疼痛,那可真是遭老罪,因此刷牙对口腔健康很重要。

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而在生活中,我们的牙刷应该经常更换,否则就容易出现炸毛的情况,相信很多人都遇到过。

牙刷使用时间一长,或者在刷牙时用力过猛、姿势不当,毛毛就容易发生形变,爆炸开来,这种情况经常发生在男生身上。

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这时需要注意,牙刷炸毛以后就不建议坚持使用了,据相关研究证明,炸毛的牙刷内部很容易滋生大量细菌,本来是为了清洁牙齿,不曾想害了自己,那就得不偿失了。

长期使用炸毛牙刷,人体口腔内就会滋生许多细菌,有可能引发严重的口腔问题。

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而在刷牙时,炸开的毛毛有可能损伤牙龈及口腔内其他薄弱组织,从而引起牙龈出血,不利于口腔健康,所以大家应该及时将炸毛牙刷丢掉,定期更换牙刷。
常年不换的筷子

常年不换的筷子

除了上面提到的发霉实木案板外,大家吃饭时所需的筷子一旦发霉就成为一大“雷点”。

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市面上常见筷子材质,一般都是木头或竹子,前些年“合金筷”也曾火过一段时间,一度被人们认为是健康的选择,但这种筷子颜色单一、售价偏高,碰撞时还会发出清脆的声音,使用人数也越来越少了。

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再来看看木筷,当它暴露在潮湿环境中时,就很容易滋生霉菌和细菌,有些发霉筷子表面甚至呈现“长毛”的现象,这时大家就应该将其丢掉,因为它大概率会对人体健康造成危害。

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有些人为了节约,选择用洗洁精洗一洗继续使用,但这很难洗掉残留的细菌,而黄曲霉素就有可能滋生,藏在筷子上面的“小凹槽”里,所以发霉的筷子一般不能继续使用,否则可能会对身体造成不良影响。

生锈的铁锅

生锈的铁锅

最后需要注意的一种物品,也与厨房有所关联,它就是生锈的铁锅,不建议继续使用。

不懂行的人表示,市面上不是卖有不锈钢锅吗,它们表面有不锈钢钝化膜,用这样的锅不就不用担心会生锈了吗?

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实际上,不锈钢并不是不会生锈,而是耐腐蚀性较强,炒菜中用到的食盐,会破坏不锈钢钝化膜,时间一长还是会生锈。

用生锈锅做饭,重金属成分很有可能附着在菜品上,人一旦吃了,就有可能对健康造成危害,进而出现食物中毒的情况。

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铁锅生锈以后,丢了又可惜,毕竟还没坏,但为了健康,最好不要使用。

其实有许多办法能够保护铁锅,就比如用完就把锅洗干净,擦干,放在干燥的地方也就不太容易生锈,还有呢就是用醋和碱也可以清除铁锈的。

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以上提到的4种物品,该换的时候就要及时进行更换,这不仅是对自己的负责,也是对家人的负责。

对此,各位有什么想说的吗?

参考资料:

菜板发霉了咋办?危害比你想象中更大!2024-02-23 16:05·临沂疾病预防控制中心
应急科普365 | 筷子用久了竟会致癌?这3点,你一定要知道!2023-04-17 09:38·成都科协
这些使用牙刷的不良习惯,可能正在毁掉你的牙!2024-09-21 09:58·大众网

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