10月13日晚
文昌市3名村民在文城镇一家饭店
食用擅自捕捉的癞蛤蟆后出现严重中毒
医院鉴定是吃癞蛤蟆所致
目前1人经抢救无效不幸死亡
另外2人还在医院抢救
蛤蟆毒素为何如此致命?
警惕误食有毒野生动物
先从认识这些有毒动物开始
河豚鱼
河豚鱼,又称“气泡鱼”“气鼓鱼”等,大部分生活在海洋中,但在淡水河流及海洋、河流汇合处也可发现,其体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。河豚鱼因其含有河豚毒素,食用后易因中毒而导致人员神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者可能会因心跳、呼吸停止而危及生命。河豚毒素潜伏期一般为0.5~3小时,目前尚无特效的解毒药和治疗方法。
铜铸蟹
铜铸蟹,又称铜铸熟若蟹,头胸甲壳呈横卵圆形,背部隆起分区明显,表面光滑。全身表面呈青绿至紫褐色,其间有白色,褐色与青橙色的不规则花纹,形成特殊的斑驳色彩。可能含有麻痹性生物毒素,中毒病人表现为口唇、手脚发麻、步态不稳等症状。
蟾 蜍
蟾蜍是两栖动物,俗称癞蛤蟆,身体表面有许多疙瘩,内有毒腺,其分泌出来的黏液含有剧毒,对人体心脏、消化道及中枢神经产生严重损害。症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻,严重的会出现昏迷,甚至导致呼吸、循环衰竭而死亡。蟾蜍的毒性物质,不单存在于耳下腺和皮肤腺,其毒性物质还存在于肌肉、肝脏和卵巢。蟾蜍可作中药,但必须通过加工。含蟾蜍成分的中药如果过量服用,也会导致中毒。
织纹螺
织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东、海南沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。织纹螺含有河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。
海南常见的有毒植物
也要注意
麻风果
麻风果,别名假花生、木花生等,是麻风树的果实。麻风树全株有毒,茎、叶、树皮有丰富的白色乳汁,内含大量毒性蛋白,麻风果种子含量最高。种子腰果形状,乳白色,味道似生花生,有腹泻、催吐、溶血作用。食2~3粒即可引起头昏、呕吐、腹痛、腹泻,多食症状加重,有呼吸困难、皮肤青紫、循环衰竭,并有少尿、血尿及明显溶血现象,最后虚脱死亡。
麻风果生于平地、路旁和灌丛中,多为栽培(海南居民常把它插在地上围成篱笆,然后它会自然生枝长果),也有野生。主要分布于海口、三亚、五指山、琼中、文昌、东方、昌江、儋州、保亭、万宁、临高、澄迈、乐东及陵水等市县。常有散居儿童、中小学生、外地工友在路边、村庄误采误食而引起中毒,中毒案例几乎每年都有发生。6~10月份是海南误采误食麻风果引发食源性疾病事件的高发季节,应当引起重视。
榜 薯
榜薯,是薯蓣科、薯蓣属植物白薯莨的别名。它是一种缠绕草质藤本,块茎大小不一,卵形或卵圆形、或不规则,外皮褐色,有多数细长须根,断面新鲜时呈白色或微带蓝色。种子两两着生于每室中轴顶部,种翅向蒴果基部伸长。花期为4~5月份,果期为7~9月份。
榜薯有毒,与木薯等可食用薯类外观相似,容易造成误食中毒。中毒后能够引起头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木等症状。榜薯主要分布于海南、福建、广东、广西等地,在海南乐东、海口、澄迈、五指山等多个市县均有发生误采误食榜薯的食源性疾病事件。
菜豆
夏季是四季豆、扁豆、芸豆、豆角等各类菜豆大量上市的季节。生的菜豆中,含有皂甙和植物血球凝集素等天然毒素,通常情况下,充分加热后能够破坏其毒素,一般不会引起中毒。
但如果过于追求“脆”“绿”的口感和外观,或者一次加工量过大翻炒不均匀,未充分烧熟煮透,毒素没有被完全破坏,食用后可导致中毒。中毒症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、胸闷、心悸、乏力、四肢麻木,甚至电解质紊乱等。
曼陀罗
曼陀罗又名醉心花、狗核桃,全株有毒,其主要有毒成分为莨菪碱、阿托品及东莨菪碱(曼陀罗提取物)等生物碱,以果实特别是种子毒性最大、嫩叶次之、干叶的毒性比鲜叶小。毒性主要是生物碱,在误食其果实后,会出现腺体分泌较少、口干、吞咽困难、瞳孔散大、抽搐、发烧、意识障碍、呼吸浅慢共济失调等症状,严重时可因延髓麻痹而死亡。
曼陀罗中毒,多因将曼陀罗当成秋葵或可食野菜、野花、果实误采误食引起。一旦误食应立即入院救治,除采取药物解毒外,入院前还应催吐处理。
野 菜
春季野菜生长旺盛,因误采误食野菜引起中毒的事件也日渐增多。
海南多地有采食野菜的习惯,五指山野菜、乐东野菜等深受大家喜爱,在市面上、餐饮服务单位经常看到有野菜的销售、食用。然而在自然环境下生长的野菜,本身可能含有微量的天然毒素,一次进食量过大可引起身体不适。另外,一些有毒植物与可食野菜外观类似,误采误食可导致中毒。中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状多见,严重的可出现呼吸困难、昏迷,甚至死亡。
凹脉丁公藤
凹脉丁公藤,是九来龙的别称,是一种木质藤本植物,幼枝稍被柔毛,老枝有明显的纵长木栓棱,生于低山路旁、溪畔或海边疏林中,通常攀援于大树上。凹脉丁公藤分布于广东、海南等地,本种茎、叶服用会引起重泻、呕吐中毒。其与海南居民常用作药食的单根藤在外观上比较相似,生长环境基本一致,容易造成误采误食现象。
来源:南国都市报、南海网、健康文昌微信公众号
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