在你的记忆里，秋天到底应该是怎样的？是弥漫在南方城市里的那淡淡的桂花香气？还是街边小摊或者食品商店里飘散出来的糖炒栗子的味道？又或者是，沿街咖啡店里传来的阵阵咖啡香气？某个人经过你身边时的香水味道？相比较视觉、味觉带来的影响，嗅觉总是在不经意间勾连起人们脑海中的深层记忆，让每一个秋天，都格外迷人。
用香水来塑造秋日质地
皮革、羊绒大衣、棉质T恤、亚麻衬衫……秋天的装扮，是闲适中带有温暖的感觉，简单的剪裁搭配上高品质的材质，构建出的是一种舒缓如奶油般的质感。
这个秋天，爱马仕也带来了它的第一款西普调香水。这款香水由爱马仕香水创作总监Christine Nagel呈献，蝴蝶黄姜花的淡雅与神秘果惊喜相融，温暖的橡木搭配浓郁的广藿香，调香组合极具感官体验。
在爱马仕的世界里，Barenia皮革浑然天成的细腻、柔软和极具感官性的质地使其总是能与肌肤合二为一，以此一皮革为爱马仕首款西普调香水命名，将自由、勇敢的精神与一往无前的坚毅、活力表现得淋漓尽致。有意思的是，这款香水的整体设计也相当具有爱马仕的风格。金属色椭圆形饰板呼应瓶身设计，与爱马仕标志性的H字母合为一体，而香水名则被安排在了中间位置，并以红色表示，呈现出一种强烈的自我意识。
如果你想要将香水在身体上的留香时间延长的话，那么不妨搭配Barenia同系列的香氛身体霜一起使用，要是意图打造更加立体的感官体验的话，那从沐浴开始就是个好选择，一块香皂能够带来的快乐，在此时就格外明显了。
而在更早一些的9月20日至22日，爱马仕报刊亭来到了上海外滩博物院广场。今年的主题是“源于福宝的爱马仕精神”，访客可以在互动游戏中探索福宝世界，并在创意工坊制作迷你3D报刊亭卡片，或是于日落时分欣赏一场精彩的DJ表演，在繁忙的都市中获得一段闲适轻快的时光。本次报刊亭活动也为公众特别呈现“爱马仕全球足迹”企业社会责任系列影片。它由纪录片制作人FRÉDÉRIC LAFFONT特别拍摄，在故事与人物肖像间，探索工艺与卓越之地，以充满人文关怀的视角展示了品牌的全球足迹，讲述了爱马仕与全球可持续发展建立的独特联系。
有咖啡带来云南风土的花果香
作为全球拥有最多咖啡馆的城市，上海时刻准备着为需要的人提供一杯好咖啡。上海的秋日，总是倏忽即逝，以至于但凡遇上温度合适的日子，你总能在街边咖啡馆的靠窗位置看到许许多多的人，毕竟能在暖阳下喝一杯好豆子做的咖啡，也是一种舒压的方式。
云南是当下炙手可热的咖啡产区之一，而有着“恒春之都”美誉的临沧则是其中的佼佼者，也是“中国精品咖啡豆示范区”与“中国精品咖啡核心产区”。这片土地地处亚热带地区，气候类型与著名咖啡产区牙买加、哥伦比亚相近，咖啡酸香甘醇风味突出，品质稳定，而秋珀庄园的咖啡基地之一，就在这里。在海拔大约1600米的咖啡田里，种植着名为萨奇姆的咖啡豆种。从绿转红的咖啡豆从树上被摘下，便进入了风味的转换期。秋珀庄园的这款豆子使用日晒和水洗两种处理方式制作而成，呈现出黄蜜樱桃、杏子、洋甘菊的芬芳。
在Grid Coffee，这款来自中国云南的萨奇姆是店里相当受欢迎的咖啡豆。咖啡师采用来自爱尔兰的专业设备Marco SP9冲煮这款优秀的云南咖啡豆，通过Grid Coffee为精选咖啡豆所定制的参数比例，模拟人工手冲的冲煮曲线，尽可能地将豆子本身的风味表达全面呈现出来。
值得一提的是，由于这款豆子使用的是浅烘的方式，因此其整体的焦香风味表达会比较弱，花果香和酸度的表现力会更强，如果你还没有试过单品咖啡的话，那么不妨从这一款豆子开始吧。
风笛吹响苏格兰的时间之味
当风吹过苏格兰广袤的平原，卷起那些还残留在稻田里的麦秆，吹动冒在稻草卷上的秸秆，秋天，就这样来了。
苏格兰的秋天，冷而凛冽，一杯威士忌，成了本地人的日常之选。使用大麦麦芽、谷物酿造蒸馏而成的威士忌在橡木桶中历经多年缓慢熟成，逐渐褪去了年轻的火性，并染上了不同橡木桶的独特风味，从坚果到果脯，从咖啡到焦糖，从太妃糖到椰子香草，无一不足，配合上酿酒大师精湛的调配技术，最终获得一款独一无二的味道。
如果你是个忠实的威士忌爱好者，那肯定会知道橡木桶对于香气形成的重要性，而你是否听过，有威士忌厂牌愿意用14种不同橡木桶来成就一款酒？有着200年历史的麦卡伦就干了这件事，其明日经典·200周年纪念款为了塑造出层次丰富的香气、质感和风味，不惜成本，真的挑选了14种来自不同橡木桶陈年的酒液，只为这独到的迷人滋味。椰枣、烤无花果、牛奶巧克力、蜂蜜、热带水果，这些肉眼不可见的香气在酒杯里萦绕，柔和地窜入鼻中，与口腔里的水果干、橘子果酱、肉桂和姜的滋味相互呼应，形成宛如交响乐般的体验。
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